¿Has oído hablar alguna vez de la persea americana? Quizá el nombre de los aguacates te resulte más familiar. Se trata de una especie autóctona de países como Honduras, Guatemala, México y Costa Rica, entre otros. Su fruto es muy apreciado por su sabor y por sus indiscutibles cualidades nutritivas. También, se lo conoce como palta en algunas naciones.
Ponte en contacto con proveedores de aguacates que llevan muchos años trabajando en este sector y conociendo sus particularidades.
Situada en Conil de la Frontera (Cádiz), Las Virtudes es una cooperativa de agricultores fundada en 1963 que se dedica...