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¿Has oído hablar alguna vez de la persea americana? Quizá el nombre de los aguacates te resulte más familiar. Se trata de una especie autóctona de países como Honduras, Guatemala, México y Costa Rica, entre otros. Su fruto es muy apreciado por su sabor y por sus indiscutibles cualidades nutritivas. También, se lo conoce como palta en algunas naciones.
Ponte en contacto con proveedores de aguacates que llevan muchos años trabajando en este sector y conociendo sus particularidades.
Alicia Merino es una empresa con sede en Barcelona dedicada a la distribución mayorista de productos alimenticios tales como aguacate mexicano,...