El veganismo está experimentando un crecimiento significativo de cara al verano. Según expertos de CEMP y Campus Training, los restaurantes están aumentando su oferta de platos veganos en más de un 25% durante la época estival. Esta tendencia se debe a que los comensales tienden a decantarse por este tipo de alimentación en los meses más calurosos del año.
El veganismo en aumento durante el verano
Incremento del veganismo en España
Cuando las temperaturas suben, los
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Se acerca la cuarta edición de la Organic Food Iberia, reconocida como la feria líder en la Península Ibérica para profesionales del sector ecológico, que tendrá lugar los días 7 y 8 de junio en el Pabellón 7 del recinto Ferial de IFEMA MADRID. Este evento contará con la participación de expositores procedentes de España, Portugal y diversas partes del panorama internacional.
La mayor feria de alimentos orgánicos en España
Razones para asistir
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Hoy en día, tendrás la suerte de encontrar muchos establecimientos hosteleros con diversas opciones para aquellos clientes que tienen requisitos alimenticios espaciales, como alternativas dietéticas, para las alergias o específicas ante las intolerancias alimentarias.
¿Cuál es la diferencia entre vegetariano y vegano?
¿Son las dietas vegetarianas o veganas realmente más sostenibles?
Ideas para incluir en tu menú vegetariano
Ya sea por razones de salud o morales, muchas personas recurren a dietas alternativas o a un estilo de vida vegano.
Con las tendencias cada vez más populares del vegetarianismo y el veganismo, ahora es...
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Ser vegano es más que una moda, involucra una filosofía y estilo de vida, que se ha vuelto muy popular en los últimos años. No solo porque suene moderno o saludable, sino también porque es ético y respetuoso con el medio ambiente.
Adoptando una filosofía
¿Cómo elegir los productos para tu negocio?
Distribuidores de Productos Veganos y Vegetarianos para el Sector HORECA
El veganismo solía considerarse como una opción de estilo de vida extrema, pero hoy en día, gracias a las campañas positivas en los medios, a personas destacadas y celebridades que afirman que siguen dietas basadas en plantas y...
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