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El café es uno de los cultivos tropicales por antonomasia, con origen en África pero que hoy se cultiva en América y Asia. En los últimos años, esta planta se ha cultivado en nuevos espacios y se han conseguido nuevos sabores y variedades. Por esta razón, es incorrecto hablar de un único tipo de café, sino que, más bien, hemos de hablar de varios cafés. Contar con proveedores de referencia es importante para sacar el máximo partido al producto. Tanto si eres distribuidor como si comercializas directamente, te interesará tener referencias. Saber elegir es fundamental para no tener problemas con tus clientes y responder rápido a sus necesidades. El resultado final será la adaptación y una mayor competitividad que generará ventajas.
Lo cierto es que la generalización del café en Occidente es relativamente reciente, sobre todo en algunos países. Su consumo en España no se extiende hasta el siglo XX, aunque se había introducido ya durante el siglo XVII. El principal aspecto que lo convirtió en una bebida popular es la cafeína que contiene, ideal para mantenerse despierto, cumpliendo una función similar a la del té en Japón. En cualquier caso, sí hay que indicar que socializar también es un motivo importante para probar la bebida. En la mayoría de los países occidentales, el café es también una excusa para entablar conversación. No en vano, son muchos los locales especializados en este tipo de interacciones y las cafeterías son uno de los centros de reunión de referencia en las ciudades de las ciudades más importantes.
Desde que abrieron las primeras cafeterías a mediados del siglo XX, se han sofisticado los gustos. Con el desarrollo económico y social, las necesidades se han multiplicado. Este es el motivo por el que los profesionales no se pueden quedar atrás en su oferta. No hay que olvidar que hoy el cliente quiere degustar un producto distinto y más sabroso. Por esta razón, han aparecido nuevas variedades que te conviene conocer. De esta manera, no quedarás fuera de juego cuando te pidan algo nuevo y podrás responder ante distintas solicitudes.
Has de saber que hay distintas variedades de café en el mundo, en función del tipo de planta. La variedad Arábica, la más utilizada con diferencia, procede de Etiopía, tiene una proporción baja de cafeína y ofrece sabores suaves y afrutados. En cambio, la variedad Robusta tiene más cafeína, es más intensa y se suele utilizar en mezcla. La variedad Libérica tiene un sabor muy particular y la Excelsa tiene un consumo muy minoritario. En definitiva, podemos decir que existe casi una variedad de grano para cada perfil de cliente. También hay que tener presente que, en función de la zona, los gustos cambian. Por lo tanto, es bueno contar con varias referencias para dar respuesta a las demandas del público.
Por otra parte, conviene indicar que han aparecido variedades específicas para necesidades diversas. Un ejemplo claro es el del café descafeinado, que reduce los niveles de cafeína a la mínima expresión. También hay que hacer mención al café torrefacto, muy extendido en España y producido con una capa de azúcar que lo carameliza, dando como resultado un sabor diferente. El mercado cafetero no deja de innovar y es fácil conocer nuevas variedades. Por esta razón, te sugerimos que entres en el portal de Proveedores.com porque estamos convencidos de que encontrarás lo que necesitas. Contamos con una amplia gama de proveedores y posibilidades a tu alcance. De esta manera, te resultará más sencillo localizar la modalidad que estás buscando.
Uno de los aspectos a destacar es que puedes encontrar todo tipo de cafés naturales. Si buscas una mezcla en grano o una variedad, en nuestra página podrás encontrarla. Ahora bien, otra posibilidad es la de adquirir cápsulas para facilitar el proceso. No en vano, a medio plazo resulta mucho más sencillo si tienes a tu disposición varias opciones. La ventaja de Proveedores.com está, precisamente, en que te podemos ofrecer un amplio abanico para que busques calidades, variedades y precios. De esta manera, te resultará mucho más sencillo ir un paso por delante de la competencia y encontrar un distribuidor de café para bares o otro tipo de negocio. Al final, la información es poder y esto es lo que te podemos facilitar.
No dudes en consultar los listados en nuestra web para conocer todas las opciones que tenemos a tu alcance. Conseguir un producto con una buena relación calidad precio es posible. Además, hemos de indicar que el listado está dividido por provincias para que te resulte más sencillo encontrar lo que deseas. No dudes en consultar si quieres dar un toque distinto a tu distribuidora de alimentación, bar o cafetería. Vas a marcar la diferencia y, a la larga, lo notarás en tus ingresos.