La cebolla como aliada en la cocina
Estamos seguros que si preguntamos a los mejores cocineros sobre aquellos ingredientes que no pueden faltar en su cocina, la cebolla estará entre ellos. Con la cebolla puedes preparar deliciosos sofritos, sopas, salsas, pasteles, y una larga lista de platos que serán la delicia de tus clientes. La cebolla en España Tipos de cebolla Usos de la cebolla en la cocina La cebolla en España Según datos reflejados en el Anuario de Estadística 2013 del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en España la superficie cultivada de cebolla en 2012 fue de aproximadamente 22867 hectáreas para una producción de 1.169.721 toneladas de cebolla. ...
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