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La cecina es un producto cárnico con una legión de fans en España y en todo el mundo, que incluso lo prefieren al jamón. Es una carne deshidratada que se produce mediante el curado de diferentes tipos de carne, normalmente de vacuno, pero también de buey o conejo.
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Somos una empresa familiar dedicada al curado natural de jamones, embutidos y conservas desde hace más de 20 años. Trabajamos...