Elegir una buena campana extractora para tu negocio
Cuando se va a abrir un restaurante o un bar, uno de los grandes retos es la extracción de humos y olores, de allí la gran importancia de saber elegir una buena campana extractora. Factores importantes al elegir una campana extractora Tipos de campanas extractoras Factores importantes al elegir una campana extractora Algunos de los factores más importantes son la longitud de la campana extractora y su potencia. En cuanto al ancho de la campana esta debe ser de al menos el tamaño de la zona de cocción, de allí que algunos negocios tengan varias campanas porque tienen por un lado los fuegos y por otro la plancha o freidoras. Siempre se...
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