Aprendiendo sobre el licor de orujo
Quizás uno de los licores más populares en España, y sin embargo, un gran desconocido. A continuación, te ofrecemos información sobre el licor de orujo. ¿Qué es el licor de orujo? Tipos de licor de orujo ¿Cuál es el mejor licor de orujo? ¿Qué es el licor de orujo? Se trata de un aguardiente que se destila a partir del hollejo de la uva. Para quienes no lo sabéis el hollejo, también llamado bagazo, es lo que queda después de que la uva ha sido prensada, generalmente para hacer vino, y está compuesta por restos que incluyen piel, pulpa, semillas e incluso tallos. Desde siempre ha existido un poco de confusión sobre lo qué es y lo que no es orujo, por...
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