La paleta ibérica o paletilla , como comúnmente se la conoce, se diferencia del jamón ibérico principalmente en su precio de adquisición algo más económico. También en que presenta unas sutiles diferencias en lo que respecta al sabor, ligeramente más dulce y aromático.
Busca entre estos proveedores de paletillas ibéricas en Palencia (Ciudad) para servir el mejor jamón ibérico en tu negocio de hostelería estás en el lugar indicado.
Peñafría Industrias Cárnicas es una empresa con una extensa tradición que se dedica a la elaboración del jamón, pasando sus...