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La paleta ibérica o paletilla , como comúnmente se la conoce, se diferencia del jamón ibérico principalmente en su precio de adquisición algo más económico. También en que presenta unas sutiles diferencias en lo que respecta al sabor, ligeramente más dulce y aromático.
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Cárnicas Eurogal es una empresa fundada en agosto de 2018. Nuestro reto es trasladar una pequeña porción de la Galicia...