Categorías
- Aceites 4
- Embutidos 13
- Jamones 10
- Lotes 9
- Quesos 6
Catálogo profesional de Aibar Selección
Productos
Taquitos de jamón bodega reserva 250 g
(Jamones)
Taquitos de jamón bodega reserva 250 g. SKU: 631 Jamón gran reserva tipo serrano con origen en Aragón y con un mínimo de 15 meses de curación. El peso de cada sobre es de 250 g. Esta pieza es consecuencia del cruce con cerdo...
Salchichón ibérico extra
(Embutidos)
Salchichón ibérico extra. SKU: 0517 Selección de magros de cerdo ibérico de bellota procedente de cerdos ibéricos 100% pura bellota alimentados en la dehesa. Su peso es de 780 g aproximadamente.
Salchichón extra "sarta"
(Embutidos)
Salchichón extra "sarta". SKU: 00011 Elaborado con la mejor selección de magros de cerdo con cruce duroc procedentes de cerdos blancos y de forma natural en la rioja con los mejores ingredientes. Su peso es de 300 g aproximadamente.
Queso Semicurado Artesano
(Quesos)
Queso Semicurado Artesano. SKU: 1221 El queso semicurado artesano, se elabora con leche cruda de oveja de manera tradicional. Se madura durante 3 meses hasta conseguir una textura semifirme de color pálido y prominentes ojos, manteniéndose la frescura, suavidad y cremosidad originales...
Queso curado en cerveza
(Quesos)
Queso curado en cerveza. El queso curado en cerveza se elabora con leche cruda de oveja. Es madurado en bodega durante 6 meses y macerado en cerveza Negra. La corteza del queso se recubre con lúpulo para conseguir mayor intensidad de sabor...
Queso Curado Artesano
(Quesos)
Queso Curado Artesano. SKU: 1321 El queso curado artesano se elabora según la forma tradicional con leche cruda de oveja. Se madura durante 6 meses en bodega hasta alcanzar una textura firme, ojalada de color marfil. El lento y a la vez...
Queso curado ahumado en ceniza
(Quesos)
Queso curado ahumado en ceniza. El queso ahumado en ceniza es elaborado con leche cruda de oveja. Es afinado durante 6 meses en bodega. En la última etapa de maduración, el queso se recubre de ceniza para potenciar su aroma y sabor.La...
1/4 de queso Añejo Artesano
(Quesos)
1/4 de queso Añejo Artesano. SKU: 1521 El queso añejo artesano se elabora artesanalmente con leche cruda de oveja. Son necesarios 12 meses de maduración y afinado en bodega para conseguir un queso con textura firme laminar de color pajizo-dorado. El largo...
Punta bodega reserva
(Jamones)
Punta bodega reserva. SKU: 052 Es una pieza de jamón gran reserva tipo serrano con origen en Aragón y con un mínimo de 15 meses de curación. Tiene un peso aproximado de unos 1,85 kg. Esta pieza es consecuencia del cruce con cerdo Duroc, seleccionando...
Punta de cerda bodega reserva sin piel
(Jamones)
Punta de cerda bodega reserva sin piel. SKU: 252 Es una pieza de jamón gran reserva tipo serrano con origen en Aragón y con un mínimo de 15 meses de curación. Tiene un peso inferior a 2 kg . Esta pieza es consecuencia del cruce con...
AIBAR SELECCIÓN - 5 L
(Aceites)
AIBAR SELECCIÓN - 5 L. SKU: 001 Aceite de Oliva Virgen ExtraEs 100% zumo de aceituna. Se obtiene de aceitunas en su momento óptimo de maduración y sólo por procedimientos mecánicos.El aceite de oliva virgen extra es un aceite de máxima calidad,...
AIBAR SELECCIÓN - 2 L
(Aceites)
AIBAR SELECCIÓN - 2 L. SKU: 003 Aceite de Oliva Virgen ExtraEs 100% zumo de aceituna. Se obtiene de aceitunas en su momento óptimo de maduración y sólo por procedimientos mecánicos.El aceite de oliva virgen extra es un aceite de máxima calidad,...
Guanciale
(Embutidos)
Guanciale. SKU: 00027 Selección de carne de cerdo con cruce duroc procedente de cerdos blancos yelaborado de forma natural.Su peso es de 750 g aproximadamente.
Panceta rouleé pimienta
(Embutidos)
Panceta rouleé pimienta. SKU: 00058 Selección de panceta de cerdo con cruce duroc procedente de cerdos blancos yelaborado de forma natural tipo Rouleé.Su peso es de 1 kg aproximadamente.
Panceta curada adobada
(Embutidos)
Panceta curada adobada. SKU: 00017 Selección de panceta de cerdo con cruce duroc procedente de cerdos blancos yelaborado de forma natural tipo Rouleé.Su peso es de 1 kg aproximadamente.
MELIOR - AIBAR SELECCIÓN 500 ML
(Aceites)
MELIOR - AIBAR SELECCIÓN 500 ML. SKU: 004 Aceite de Oliva Virgen ExtraEs 100% zumo de aceituna. Se obtiene de aceitunas en su momento óptimo de maduración y sólo por procedimientos mecánicos.El aceite de oliva virgen extra es un aceite de máxima...
Lote Torretas
(Lotes)
Lote Torretas. SKU: 0018 Este lote contiene:- 1 Punta de jamón bodega reserva- Lata AIBAR SELECCIÓN - 3LSu peso aproximado es de 7 kg
Lote Paradero
(Lotes)
Lote Paradero. SKU: 0013 Este lote esta compuesto por:- 5 Loncheados de jamón bodega reserva- 1 Chorizo extra sarta- 1 Salchichón extra sarta- 1 Aceite Melior - AIBAR SELECCIÓN 500 MLSu peso aproximado es de 4,5 kg
Lote Gorriz
(Lotes)
Lote Gorriz. SKU: 0015 Este lote esta compuesto por:- 1 Punta de jamón bodega reserva- 1 Lomo de cabezada- Chorizo extra sarta- Salchichón extra sarta- Aceite Melior - AIBAR SELECCIÓN 500 MLSu peso aproximado es de 7,5 kg
Lote Forcallo
(Lotes)
Lote Forcallo. SKU: 005 Este lote contiene:- 5 Loncheados de jamón bodega reserva- 1 chorizo extra "sarta" a eleccion (dulce o picante)- 1 Salchichón extra "sarta"- 1 Lomo de cabezada- 1 Panceta rouleé pimienta- 1 Queso semicurado artesanoSu peso aproximado es de...
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