C/ Ermita de Bellvitge 29
08907 Hospitalet de Llobregat (L'), Barcelona
En Annick i Barris elaboramos pastelería artesanal sin aditivos ni conservantes para alta cocina desde 1991. Nuestra especialidad son las trufas y tartas, somos fabricantes y proveedores de tartas tanto frescas como congeladas.
La fundadora de la empresa fue la jefa de pastelería del Bulli cuando consiguió sus primeras dos Estrellas Michelin. También consiguió el premio al Mejor carro de postres en España en el año 82.
Nuestros productos estrella son las trufas y los milhojas que completamos con una amplia variedad de pastelería internacional, destacamos la sección japonesa. Los elaboramos diariamente por lo que normalmente se conservan bien unos 5 días y se pueden congelar. La excelencia es nuestra razón de ser, por lo que buscamos clientes que se desarrollen en este mercado: restaurantes y/o distribuidores. Tenemos reparto propio y externalizado en la mayoría de nuestros productos.
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Nuestros clientes son: restaurantes, cafeterias, cadenas hoteleras, y distribuidores a nivel nacional.
Annick i Barris pone a tu disposición:
Catalunya