Descripción de la empresa Artesanos Peñas Negras
Artesanos Peñas Negras una empresa familiar fundada en 1999 dedicada a fabricar artesanalmente el auténtico queso manchego. Somos proveedores de queso de oveja con Denominación de Origen Protegida “Queso Manchego”.
Elaboramos queso de oveja de alta calidad bajo las marcas Peñas Negras y Sánchez de Rojas. Elaboramos quesos manchegos de leche pura de 2000 ovejas en ganadería extensiva en todas sus variedades: tierno, semicurado, curado, artesano con leche cruda, en aceite, añejo, ecológico, etc. También somos proveedores de aceite de oliva ecológico y aceite de oliva virgen extra.
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