BODEGAS AL ZAGAL

En Bodegas Al Zagal somos una pequeña bodega dedicada a la elaboración, crianza, embotellado y comercialización de vinos gourmet. Nos embarcamos en un proyecto orientado a conseguir vinos de máxima calidad, dignos de los paladares más exigentes.

Nuestros vinos se caracterizan por ser vinos yema/flor sin apenas prensado en su elaboración para eliminar posibles astringencias de la materia que pueda desprenderse del hollejo. Se obtienen por gravedad lo que merma la cantidad en pro de la calidad, de ahí que nuestra producción se vea limitada a 40.000 botellas anuales. Ofrecemos vinos blancos y tintos.

Solicite ya su presupuesto por esta vía. Lo esperamos.

Todos nuestros vinos se venden bajo la marca comercial REY ZAGAL. La base de los mismos se elabora sin prensa, realizada con vino yema de uva Tempranillo mezclada con otras variedades como Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Estas combinaciones de uva se llevan a cabo con un meticuloso cuidado por parte de nuestra enóloga, midiendo muy bien los tiempos de maduración así como el tiempo de crianza en las barricas. El blanco es de uva Sauvignon Blanc. En la actualidad disponemos de 4 vinos tintos con distintos coupages y crianzas en barrica así como de un Blanco monovarietal. Nuestros productos proceden de una región emergente que está aún por descubrir en muchos mercados al mismo tiempo que pertenecen a la última Denomacion de Origen reconocida dentro de Andalucia, la D.O. GRANADA.