BYRA Cerveza Artesana | Premium Craft Beer

BÝRA Cerveza Artesana | Premium Craft Beer es una cerveza con personalidad propia, atrevida y diferente. Estamos ubicados en Álava (País Vasco) y somos fabricantes y proveedores de cerveza artesanal, cerveza artesanal sin gluten y cerveza artesanal en barril. 

Ofrecemos una cerveza 100% natural que mantiene su originalidad, a diferencia de las cervezas industriales producidas en masa, gracias a una cuidadosa selección de cebadas malteadas, levaduras y lúpulos. Una cerveza elaborada de forma artesanal y solamente con ingredientes naturales. Sin aditivos, ni antioxidantes, ni conservantes, ni estabilizadores químicos, ni CO2 añadido.

Disponemos de una gama con 6 variedades fijas, divididas en dos colecciones: Alphabet Collection (cervezas de clara inspiración anglosajona, tipo ALE) y Soul Collection (cervezas de clara inspiración germánica, tipo Lager). Consúltenos.

BÝRA nace en las entrañas de la Llanada Alavesa (Álava - País Vasco) a finales de 2014 en el seno de una tradición familiar, declarada amante de la cerveza, buscadores de aromas y sabores únicos que decidieron adentrarse en el mundo de la elaboración artesanal de cerveza. Esta familia (Ibisate) tenía muy claro su objetivo. Ofrecer una cerveza de calidad, elaborada de forma artesanal, donde el centro se situase en las materias primas y en el proceso de elaboración, y en ofrecer al consumidor nuevos sabores y aromas que acompañasen momentos, comidas y experiencias.

Actualmente estamos desarrollando ediciones limitadas, denominadas BÝRA SEASON. Cervezas más especiales, con recetas más atrevidas, que son como bien indica su nombre, de carácter temporal y limitado, en épocas concretas del año. Dentro de nuestra gama fija, disponemos de 6 referencias para todos los públicos, donde podemos encontrar desde cervezas suaves, ligeras, con pequeños toques cítricos, hasta cervezas tostadas de alta graduación, con tres tipos de malta o cervezas con hasta seis meses de guarda; y es que descubres desde una cerveza sin gluten (Engel), hasta la mismísima receta que se elabora en Alemania con motivo de la festividad del Oktoberfest (Teufel).