Descripción de la empresa CAFÉ PITAYÓ
CAFÉ PITAYÓ es marca comercial registrada en la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y en la Unión Europea. Somos productores, fabricantes y exportadores directos de café 100% puro (Coffea Arábica), en grano verde oliva, grano tostado entero y grano tostado molido, de excelente calidad.
La recolección y el procesado es puramente artesanal, se realiza en una de las mejores localizaciones de Colombia, municipio de El Pital, departamento del Huila, dónde se mantiene la tradición del cultivo manual, por tres generaciones de artesanos cafeteros en la finca de cafetales El PITAYÓ.
Nuestros cafetos dan una cereza exquisita, un grano grande y bien desarrollado, alta puntuación en taza limpia, sabor persistente y aroma delicado, con notas aromáticas a cítrico, frutos rojos y caramelo, de baja acidez. El café es uniforme tanto en grano o molido, ideal para su preparación en cafetera: superautomática, manual expresso, de goteo o émbolo. El resultado es un excelente café aromático, cremoso con cuerpo, lo que nos permite obtener los certificados de los tres sellos y marca registrada en La Federación Nacional De Cafeteros de Colombia, para exportar nuestro producto a la Unión Europea: (FNC) Marca Registradas de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, (IGP) Protected Geographical Indication, (DOP) Denominación de Origen de Huila.
CAFÉ PITAYÓ, pertenece al grupo cafetero AMIGOS AMG SAS de Colombia y su filial en Madrid, es PITAYO HUILA GROUP S.L, importadora directa de sus productos a la Unión Europea.
El cultivo del café en la finca El PITAYÓ, está enfocada a la producción (Café Verde Oliva, 100% puro arábica), en su variedad Colombia, Cenicafé y Castillo, para la exportación al exterior en sacos de yute de 70 kg.
Nuestra fábrica está enclavada en el municipio de El Pital, que es dónde se hace el secado del grano, la trilla y selección del café (Excelso y Supremo), el tostado artesanal y un cuidadoso empaque manual, de nuestros granos de café, en bolsas de 2500g, 500g, 250g y 125g, reutilizables, de propileno aluminizadas, resistentes a la humedad y al oxígeno, con válvula y peel stick. El 38 % la producción, abastece al mercado nacional y el resto, se destina a la exportación.
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