Caviar de RIOFRIO

Caviar de RIOFRIO es una empresa localizada en Granada que se especializa en la cría de esturión ecológico. Nos encargamos de comercializar y distribuir caviar de excelente calidad, con un sabor fresco y puro, listo para consumir solo y para satisfacer los paladares más exigentes.

También disponemos de conservas de esturión, huevas de salmón y de yemas de erizo de mar, así como ahumados (esturión y trucha ahumado en caliente) y esturión fresco. Distribuimos nuestros productos a toda España, especialmente a empresas del sector Horeca.

Somos la única piscifactoría en el mundo con certificación ecológica para la crianza del esturión del Adriático o Acipenser naccarii, del que extraemos uno de los mejores caviares del mundo por su proceso de elaboración similar al estilo iraní.

En Caviar de RIOFRIO ofrecemos:

• Caviar tradicional o de calidad excelsius
• Caviar ecológico clásico, excelsius y recién extraído
• Caviar Payusnaya
• Esturión confitado en aceite de oliva
• Esturión ahumado en caliente
• Carne de esturión fresca