CELEVANT

En CELEVANT nos dedicamos a la cría de ganado vacuno desde su inicio, alimentándolo con piensos compuestos de fabricación propia, luego de su transporte a matadero finalizando con el despiece, fileteado y elaborado según corresponda.

Somos proveedores de carne de ternera y carne congelada. Actualmente estamos sacrificando alrededor de 1.500 animales a la semana y deshuesando unos 50.000 kilos de carne al día.

Somos responsables desde el inicio hasta el fin del proceso productivo garantizando la entrega en tiempo y forma en el punto de venta. Controlamos todos el ciclo de producción ya que tenemos la cadena de ciclo cerrado sin depender de terceros.

Todos estos procesos están certificados por las Normas ISO 14001 y CERTIFICAR.

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Carne de Ternera en Fresco, Fileteado y Congelado

Carne sin hueso al Vacío.  Bola, Lomo, Delantero.

Fileteados: Churrasco, Osobuco, Entrecot (A/B), Rabo, Solomillo, Medallón s/Punta

Congelados: Hamburguesa de Ternera 100% Picada de Ternera 100% Burger meat 80%

Despojos Hígado, rabo, rabo imp., entraña, criadillas, riñon, molleja, corazón , callo, lengua, morro etc.