Descripción de la empresa Cervecería Isla Verde
Cervecería Isla Verde fue fundada en 2009 y se encuentra en Tijarafe, La Palma, Islas Canarias.
Para nuestra cerveza artesana, partimos de los cuatro ingredientes fundamentales y de cuidada calidad, agua blanda de los montes de las isla de La Palma, maltas especiales de una maltería artesanal belga, levadura y lúpulos aromáticos. Además, recurrimos a la alta fermentación a temperaturas más elevadas, sustituyendo el proceso de filtrado y pasteurización por una doble fermentación que deja rastros en el aspecto ligeramente turbio de la cerveza.
Desde 2017, somos la primera cervecera en España que elabora sus cervezas 100% en base de energías renovables. Comercializamos nuestras cervezas en las Islas Canarias y en España - Península.
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