Cerveza Far West

Cerveza Far West se encuentra en Almería donde desde el año 2010 y desde entonces nos encargamos de elaborar cerveza artesana de calidad. Somos proveedores de cerveza 100% natural que se elabora siguiendo el estilo de los monjes medievales, sin aditivos ni conservantes. Nuestras cervezas cumplen con las leyes de pureza alemanas y por lo tanto no se filtran ni pasteurizan.

Elaboramos las variedades de cervezas artesanales Golden Light, Red Wine y Black Diamond, rubia, roja y negra respectivamente. Todas ellas se fabrican en pequeña escala apuntando a un público selecto que busca un producto gourmet.

Utilizamos las mejores materias primas para la elaboración de nuesras cervezas artesanas, como el agua de nuestra tierra que da un sabor único e inconfundible a nuestras cervezas. Al contener todas las propiedades de la cebada y las levaduras en suspensión dentro de la botella, nuestra cervezas son de sabores vivos, con sustancia,  que mejoran a través del tiempo de maduración al igual que los vinos. 

Contáctenos sin compromiso.

Cervezas Far West elaboramos ocho tipos de cerveza artesanal:

Golden Star: Esta es la más asequible para los que se inician en la cerveza artesanal. Es una cerveza rubia, ligera, refrescante y de color amarillo claro. Aromas a malta Pilsen. Con notas a lúpulo moderadas y matiz dulce. IBUs: 19 – SRM: 4 – Graduación alcohólica: 4,2º

Lucky Red: Posiblemente la más apreciada de las tres Far West originales. Es una cerveza roja, con regusto avinado, amargor tánico y final seco. El color cobrizo se debe al uso de maltas caramelizadas. Con lúpulos de carácter frutal. IBUs: 26 – SRM: 16 – Graduación alcohólica: 5,2º

Black Diamond: Cerveza negra, de aromas torrefactos, suave y sedosa, compleja, con cuerpo y amargor equilibrado. Utilizando en su fabricación una mezcla de maltas oscuras y un porcentaje de avena, que aporta suavidad y brillo. IBUs: 24 – SRM: 50 – Graduación alcohólica: 5,2º

Desert Wheat: Refrescante, con trigo, se aprecian sutiles sabores y acidez frutal. De color dorado pálido y espuma blanca, con aroma a lúpulos nobles alemanes. IBUs: 21 – SRM: 4 – Graduación alcohólica: 5,6º

Wild Apa: Suave con un delicado amargor. Color dorado claro y espuma blanca de persistencia media. Con el aroma cítrico y herbal de lúpulos americanos. IBUs: 36 – SRM: 4 – Graduación alcohólica: 4,2º

Smoke Moon: Destacan los sabores y aromas sutiles de la malta ahumada con madera de haya europea. Se inspira en una especialidad histórica de la ciudad alemana de Bamberg, en la región de Bavaria. IBUs: 22 – SRM: 13 – Graduación alcohólica: 5,2º

The Preacher: Compleja, maltosa de color ambar oscuro, espuma cremosa, con aromas a toffee y melasa. Inspirada en las cervezas elaboradas antiguamente en los monasterios de Belgica y Paises Bajos. IBUs: 27 – SRM: 10 – Graduación alcohólica: 6,2º

Bad Barley: Compleja e intensa, que evoluciona en botella con el paso del tiempo. El aroma puede tener notas a toffee, melaza o azúcar moreno. Con el añejado se potencian aromas que recuerdan a los vinos de Jerez o de Oporto. IBUs: 26 – SRM: 32 – Graduación alcohólica: 7,2º