Descripción de la empresa Ciervos de Crianza
Debido a la demanda que se acrecienta de carne y alimentos que deriven de animales de una manera ecológica, nace Ciervos de Crianza, una empresa dedica a la crianza, elaboración y comercialización de carne de la mejor calidad, el producto está disponible para el sector de hostelería, restauración e incluso para las amas de casa o chefs que deseen darle ese toque de alta cocina a sus comidas.Ubicada en Marguán, Segovia, esta empresa utiliza ciervos debido a que estos pertenecen a la Península Ibérica, la domesticación y comercialización de carne de estos se atribuye a un proceso totalmente tradicional, con la mayor innovación posible, pero sin perder la calidad del sabor de la región.
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