CorpaChef

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avenida de oria 2, Lasarte-Oria - Guipúzcoa
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Boquerones en vinagreta. Destacan por su textura al dente y su aliño de ajo y perejil

Anchoas del Cantábrico. En aceite de oliva. Suaves de sal, sabrosas y naturales

Sopas y cremas. Sabor natural y bien definido

Gildas. Con auténticas piparras de Ibarra y anchoa, o con boquerón del Cantábrico

Brandada. Receta a base de bacalao, patata y aceite de oliva

Caparazones de nécora. Rellenas de txangurro y nécora

Brandada de bacalao. El rico sabor del bacalao en su mesa

Ñoqui de calamar. Plato sencillo y sabroso

Ensaladilla de txangurro. Delicioso al paladar

Croquetas de quisquillas. Utilizamos ingredientes de primera

Croquetas y bolas. Rebozadas con panko, más crujientes

Bolas de mariscos y pescado. Ideales para dos bocados. De txipiron y bogavante, vieira y bacalao

Txipirones en su tinta. Usamos rebozados originales que aportan color

Pasteles. Son ideales como ingrediente principal de platos y tapas

Txangurro. Sabor tradicional. Excelente para hornear, con pan rallado y perejil

Mangas. Ideales para elaborar guarniciones de platos de pescado

Mangas de varios sabores. Manga pastelera de 350 gramos de sabor

Pastel de bonito y piquillo. Destaca por su sabor muy natural y bien definido

Pastel de cabracho. Textura natural en la que se aprecia la evidencia del pescado

Volandeiras. Rellenas para gratinar

Descripción de la empresa CorpaChef

Desde 1990 en CorpaChef, con sede en Guipúzcoa, somos fabricantes y proveedores de conservas gourmet orientadas a la mejor hostelería nacional e internacional. Ofrecemos a nuestros clientes las mejores semiconservas de pescadocroquetas precocinadas, platos precocinados a base de pescado, etc.

Disponemos de una gran variedad de productos gourmet: boquerones en vinagreta, anchoas del cantábrico en aceite de oliva, gildas, pasteles de pescado, platos a base de pescado y marisco (brandada, sopa de pescado, crema de marisco), rellenos y croquetas artesanas.

Todos en formatos de fácil uso, a fin de que puedan crear platos y aperitivos de alto nivel. Nuestros productos también los tenemos bajo la marca Bahía de la Concha dirigidos a tiendas especializadas.

Contamos con una diversa gama de productos de primera calidad, bien elaborados y modernos pero siempre manteniendo los sabores y texturas de la cocina tradicional. Somos un equipo profesional con muchos años de experiencia en la cocina que constantemente busca innovar en el sector gastronómico.

Si desea platos innovadores en su cocina no espere más y contáctenos por esta vía.

 

 

Pide toda la información que necesitas gratuitamente
y sin ningún compromiso.

Información detallada de CorpaChef

En CorpaChef contamos con una gran variedad de productos gourmet:

  • Boquerones a la vinagreta
  • Anchoas del Cántabrico en aceite de oliva
  • Gildas
    • Gilda con anchoa del Cántabrico
    • Gilda con boquerón del Cántabrico
  • Pateles
    • Pasteles de cabracho
    • Pasteles de centollo
    • Pasteles de merluza y gamba
    • Bonito comn piquillo
  • Sopas y cremas de pescado y de maricos
  • Mangas
    • Mangas de cabracho
    • Mangas de txangurro
    • Mangas de bonito con piquillo
    • Mangas de brandada de bacalao
    • Mangas de txipirón en su tinta
    • Mangas de tepenade
  • Brandada
  • Txangurro
  • Coquetas y bolas
    • Camarón 
    • Jamón Ibérico
    • Chistorra
    • Espinaca y queso
    • Queso de cabrales
    • Boletus y trufa
    • Txipirones en su tinta vieira
  • Volandeiras 
    • Volandeiras al azafrán y limón
    • Volandeiras con beletus y trufa blanca
  • Caparazones de nécora para hornear

 

Información adicional de CorpaChef

Tipo de clientes
  • Atendemos solicitudes de Empresas y Profesionales
Tipo de Empresa
  • Distribuidores mayoristas

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Categorías de CorpaChef

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Bases Culinarias
Croquetas Congeladas Gourmet
Croquetas Precocinadas
Platos Precocinados a Base de Pescado
Platos Preelaborados a Base de Mariscos
Platos Preelaborados a Base de Pescado
Platos Preelaborados a Base de Verduras
Semiconservas de Pescado
Tapas Precocinadas

Zonas de CorpaChef

  • Guipúzcoa

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Actividad en Proveedores.com de CorpaChef

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