D.J. Semiconservas

D.J. Semiconservas es tradición conservera desde 1990. Nos especializamos en la elaboración de boquerones en vinagre y anchoas, tanto en formatos retail como restauración. Somos proveedores de conservas de pescado.

Utilizando sólo materia prima de las costas cantábricas y mediterráneas, con una receta tradicional y casera, nos da como resultado un sabor y una textura únicos. Anchoas del Cantábrico de gran tamaño, con una cuidadosa limpieza de los filetes y el punto óptimo de salado, hacen que este producto sea muy demandado por los clientes más exigentes.

Tras más de dos décadas de las primeras elaboraciones de semiconserva, el proceso de fabricación ha ha mantenido la manera artesanal de siempre. Además, nuestra plantilla recibe constantes formaciones por parte de especialistas en seguridad alimentaria que mejoren el proceso de elaboración, así como una primera formación interna para que no se pierda la esencia de la empresa.

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