Ctra. de Martos, s/n
Torredonjimeno, Jaén, 23650
Localizada en Torredonjimeno (Jaén), Emilio Vallejo es una empresa familiar, dedicada en exclusiva a la fabricación, envasado y comercialización de aceite de oliva.
Durante su período de actividad, la empresa se ha ido consolidando en experiencia y en el mercado produciendo el mejor aceite de oliva que pueda acompañar a las comidas de aquellas personas que poseen un paladar exigente, que desean obtener siempre el mejor sabor. La posición en el mercado que posee Emilio Vallejo es a causa de innovación y frescura en la fabricación y envasado del Aceite de Oliva de mejor calidad en la zona.