¡Estamos en obras!
C/ Pinzón, 17 Bajo
Gijón, Asturias, 33213
Érase un Gourmet es una empresa que ha sacado una marca propia con la chef Lara Roguez. Ofrecemos productos novedosos elaborados con base la Sidra y el Aceite de Oliva Virgen Extra. Somos proveedores de mermeladas gourmet, vino blanco, vino tinto, cerveza de importación, bombones de chocolate, miel ecológica, etc.
El termino Gourmet es un vocablo francés traducido por la Real Academia Española: Como gastrónomo, una persona entendida en gastronomía o aficionada a las comidas exquisitas. Gourmet por tanto está asociado a lo más sobresaliente de la gastronomía. La calidad de los ingredientes y la forma de preparación es lo que determina que un plato sea considerado gourmet o no. La mayoría de los productos artesanales también pertenecen a esta clasificación, ya que han sido elaborados cuidadosamente por personas que aman su trabajo y desean ofrecer un producto de calidad.
De todas formas, es necesario mencionar que los productos gourmet no son necesariamente los más caros y exclusivos, sino aquellos que provienen de una cuidada recolección o elaboración, independientemente de su precio. Pueden pertenecer a esta clasificación tanto un racimo de uvas del mercado como un plato de un chef con estrella Michelín. Y esta es la premisa que prima en Érase un Gourmet; estamos convencido que los pequeños detalles, es lo que hacen que lo excelente sea sublime. Consúltenos.
Los productos que han nacido bajo el nombre Érase un gourmet con la Chef Lara Roguez, son una serie de productos gourmet diferentes y que hasta ahora no existen en el mercado. Hemos tratado de unir lo diferente con la exquisitez culinaria en seis productos de los cuales cinco no existen en el mercado: Aliño de Sidra Señor Ovies, es un producto diferente que hasta ahora no había en el mercado. Hecho con Sidra Natural y Aceite de Oliva Virgen Extra. Un producto sano para cocinar y enriquecer, sin añadir nada de grasa. Con Aceite de Oliva Virgen Extra. Emulsión de Aceite de Oliva Virgen Extra, Natural y saludable de Aceite de Oliva Virgen Extra. Puede utilizarse para meriendas, relleno de repostería, para untar en pan, hornear carnes o pescados. Acompañamiento de patés o quesos. Tortitas, crepes, gofres, tostadas. Yogurt, blini, muffins, galletas. Pasteles, cruasán… Quiché. Hornear carnes y pescados… Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra. Natural y saludable de Aceite de Oliva Virgen Extra, con un suave almíbar. Puede utilizarse para meriendas, relleno de repostería, para untar en pan. Acompañamiento de patés o quesos. Tortitas, crepes, gofres, tostadas. Yogurt, blini, muffins, galletas. Pasteles, cruasán… Sal de Aceite. Todo el sabor de la sal enriquecida con Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal que se humedece con Aceite de Oliva Virgen Extra y posteriormente se seca para que conserve su textura y tenga todo el aroma y sabor. Sal de Sidra. Todo el sabor de la sal enriquecida con Sidra Natural. Sal que se humedece con Sidra Natural y posteriormente se seca para que conserve su textura y tenga todo el aroma y sabor. Vinagre de Sidra Fresas y Lavanda. Novedoso vinagre. Solo con su aroma transporta al campo. Ideal para ensaladas, vinagretas, gazpachos, verduras.