Descripción de la empresa Eurocaviar
Somos Eurocaviar, una empresa especializada en la elaboración de esferificaciones alimentarias de alta calidad.
Nuestros casi 40 años de experiencia apostando por la innovación, la calidad y un sentido de excelencia gastronómica en cada toque de sabor han consolidado nuestro liderazgo a nivel nacional e internacional.
Ofrecemos una amplia gama de esferificaciones alimentarias, elaboradas con materias primas de alta calidad, desde las más clásicas, como la hueva de mújol, el arenque o el salmón, hasta las propuestas más innovadoras, a base de algas ecológicas o vinagre balsámico.
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