Descripción de la empresa Explotacio Agricola Son Aloy
En Explotacio Agricola Son Aloy disponemos de unos terrenos agrícolas explotados por nuestros jóvenes agricultores y con un grado superior de agricultura.
Somos proveedores de sobrasada, confitura de frutas, mallorquines de horno, empanadas artesanales, cocarrois, espinagadas, cocas y mantecados artesanales de almendras.
Cultivamos las tierras de cereales para el engorde de nuestros animales autóctonos y propios ,de estos producimos la sobrasada. La sobrasada sale de nuestro obrador después del proceso de curado y maduración con una analitica realizada por nuestro biólogo.
Disponemos de tres variedades de sobrasada , la denominada dulce la que no lleva nada de picante, (ideal para niños) , la semi, la que pica un poco y la picante.La dulce lleva el cordón blanco, la semi lleva el cordón blanco y rojo, y la picante lleva el cordón rojo.
También disponemos de confitura hecha nuestra de nuestros frutales, de higo de albaricoque, de ciruela, pimiento, pimiento picante para acompañar con carnes, de tomate, tomate picante, naranja, naranja con chocolate, limón, y de sobrasada.
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