García Filloy

García Filloy es una empresa artesanal familiar, fundada hace tres generaciones en La Fregeneda, provincia de Salamanca, Castilla y León, España.

- Marcas de calidad: Queso Castellano, Tierra de Sabor, Reserva Transfronteriza de la Biosfera “Meseta Ibérica”, Salamanca en Bandeja.

- Enclavada en el Parque Natural de Las Arribes del Duero y en la Reserva Trasnfronteriza de la Biosfera "Meseta Ibérica".

- Productos tradicionales basados en Queso Castellano puro de oveja, de leche cruda.

- Productos tradicionales basados en Queso tres leches (60% oveja, 20% vaca, 18% cabra), de leche pasteurizada.

García Filloy ofrece:

• Productos tradicionales basados en queso castellano puro de oveja, de leche cruda:
• Semicurado (3 meses de curación aprox.), en formatos de  1’5 kg., 2 Kg. y 3 Kg., ofreciéndose también despieces en 1/2, en 1/4, y en 1/8, envasados al vacío, de este último.
• Curado (6 meses de curación aprox.), mismos formatos.
• Viejo (9 meses de curación aprox.), mismos formatos.
• Añejo (12 meses de curación aprox.), mismos formatos.
• Productos basados en queso de mezcla (tres leches), 60% leche de oveja, 20% leche de vaca, 18% leche de cabra, de leche pasteurizada:
• Semicurado, formato de 3 Kg. ofreciéndose también despieces en 1/2, en 1/4, y en 1/8 envasados al vacío.
• Reserva Especial (curado), mismos formatos.
• Marcas de calidad: Queso Castellano, Tierra de Sabor, Reserva Transfronteriza de la Biosfera “Meseta Ibérica”, Salamanca en Bandeja.
• Enclavada en el Parque Natural de Las Arribes del Duero y en la Reserva Trasnfronteriza de la Biosfera "Meseta Ibérica".
• Productos tradicionales basados en Queso Castellano puro de oveja, de leche cruda.
• Productos tradicionales basados en Queso tres leches (60% oveja, 20% vaca, 18% cabra), de leche pasteurizada.
• Requesón de leche pura de oveja en formato de barra de 1’2 Kg. o de 600 gr., recubiertos de film transparente y envasados al vacío.
• Torta de queso (queso para untar) en formato aproximado de 400-500 gr., recubierto con tela, y envasado al vacío.
• LOGÍSTICA BÁSICA (pedidos por cajas):
• Caja de cartón duro blanco de 415 x 125 x 210 mm (profundo x alto x ancho) para dos unidades de queso de 3 Kg o sus despieces correspondientes.
• Caja de cartón duro blanco de 470 x 90 x 315 mm (profundo x alto x ancho) para 7 unidades de requesón de 1’2 Kg/ud, o para 14 requesones de 600 gr/ud.