GASTROCOOK

Con sede en Barcelona, GASTROCOOK es una empresa dedicada a la elaboración de alimentos de quinta gama para la restauración cocinados al vacío y a baja temperatura, en formato congelado y con una caducidad de 18 meses.

Somos proveedores de platos precocinados a base de carne tales como: plancha de cochinillo, plancha de meloso de ternera o cordero, rulo de rabo de toro o manitas de cerdo, cuello de cordero deshuesado relleno de dátiles y piñones, etc. También ofrecemos platos precocinados sin gluten, etc.

Ofrecemos una selección de productos de alta calidad y de valor añadido para las cocinas profesionales, ya que son productos libres de mermas y de fácil regeneración. Recientemente hemos inaugurado unas nuevas instalaciones y estamos en proceso de certificarnos en IFS. 

 Algunos de los productos que elaboramos son: , entre otros