Calle la Iglesia, 3
37497 Gallegos de Argañán, Salamanca
Ibéricos la Encina Charra es una empresa continuadora de una larga tradición familiar de cría y transformación del cerdo ibérico.
Somos proveedores de patas de jamón, paletas, lomo, lomito, chorizo, salchichón, morciclla, longaniza, entre muchos otros embutidos ibéricos.
Luego de varias generaciones dedicadas a la cría de cerdos, nos decidimos a construir una fábrica para controlar la temperatura y la humeda de nuestros elaborados, esto con el fin de lograr un producto homogéneo, sano y natural. El resto de nuestro proceso continúa con el método artesanal.
La calidad de nuestros cerdos es el fruto de una continuada selección genética y una esmerada alimentación a base de cereales y productos naturales y, por supuesto, en los meses de octubre a marzo, bellota.
Hacemos lotes y cestas de regalos para que acompañes y celebres esa ocasión especial. Incorporamos lo mejor de nuestra selección ajustado a cada requerimiento y lo enviamos a donde nos indiques
Si deseas más información, comunícate con nosotros.
En Ibéricos La Encina Charra nos especializamos en:
Península