C/ Cavite, 71
46011 Valencia (Ciudad), Valencia
JJS Consulting and Suppliers es una empresa dedicada a brindar servicios de consultoría y formación de alta calidad en los ámbitos de la seguridad e higiene alimentaria.
Somos especialistas en ofrecer servicios de consultoría de seguridad alimentaria. Trabajamos con dedicación, pasión y rigor. Pensamos que hay dos formas de hacer las cosas, bien o mal. Siempre nos decantaremos por la primera.
Proporcionamos servicios en la Comunidad Valenciana y allí dónde necesiten de nuestros servicios a lo largo de la geografía española. No dude en contactar con nosotros gratuítamente a través de este medio.
Higiene y Seguridad Alimentaria
Planes de Higiene y Trazabilidad (Redacción y/o revisión). Fase previa a la implantación del APPCC
Diseño de las zonas de trabajo. Normas de Higiene, Trazabilidad, Contaminaciones cruzadas IN SITU. Registros de L+D, Temperaturas, Control del Agua, Control de plagas, plan de gestión de residuos. (orgánicos, aceites, plásticos)
Implantación y revisión del sistema APPCC
Formación del equipo. Descripción de la actividad y productos.
Análisis de peligros y PCC. Cuadros de gestión de RHO
Descripción de los peligros (materiales, conservación, cocción, regeneración..)
Formación de los trabajadores
Cursos de Higiene Alimentaria y Covid-19. (certificado de manipulación de alimentos), APPCC y alérgenos y procesos de trabajo.
Servicios necesarios para elevar el nivel de protección de la salud del consumidor final mediante la Implantación y el seguimiento de los diferentes planes de higiene, trazabilidad y APPCC.
Valencia