Laboratorio de Pastas Frescas Brancaleone

Ubicada en Alcorcón (Madrid), Laboratorio de Pastas Frescas Brancaleone es una empresa especializada en la fabricación de pastas frescas.

Ofrecemos un servicio al sector de la hostelería, catering, supermercados y tiendas especializadas de entrega inmediata, tanto en pastas frescas como en pastas frescas envasadas en atmosfera modificada. Contamos con un extenso catalogo de productos, como también confeccionamos pasta fresca personalizadas a las necesidades de nuestros clientes.

Entregamos los pedidos periódicamente, de un día para el otro para cantidades inferiores a 200 kg y en dos días para pedidos superiores. Contamos con transporte propio y también es posible recoger los pedidos con su propio transporte, si así lo desea. Consúltenos mediante esta vía y lo atenderemos.

Las pastas se producen respetando el método tradicional y con maquinas de última tecnología, con extrusores de bronce, asegurando de esta manera una mayor porosidad, para una mejor absorción de las salsas. La tradición se fundamenta en respetar los métodos tradicionales, el respeto a la materia prima y fundamentalmente porque a la artesanía le sumamos la innovación de nuevos productos y nuevas técnicas en la confección de pastas frescas. Pastas Brancaleone, pastas frescas italianas, elaboradas en España.