Las Delicias Artesanas de la Yaya

Las Delicias Artesanas de la Yaya es una empresa especializada en la elaboración totalmente artesanal de croquetas, delicias dulces, flamenkos, delicias crujientes, etc. En nuestra empresa no existen los potenciadores de sabor ni los aditivos químicos, la manipulación de los productos se realiza artesanalmente y a base de mucha cocina y esmero. Y lo más importante si lee la ficha técnica de nuestros productos, están realizados exactamente con lo que dice que son.

Nuestra filosofia de empresa ha sido siempre la claridad, si hacemos productos con por ejemplo, Jamon Ibérico de Bellota se compone de ese tipo de Jamon al 100x100.,sin jamon serrano, ni jamon de recebo y menos aún jamon cocido, si ponemos Sepia o Choco en su tinta no usamos poton, si ponemos pulpo no usamos rejo, si ponemos Queso de Cabra es ese queso al 100x100 sin oveja ni vaca y así cualquiera de nuestros productos, que esta filosofia, nos hace ser menos competitivos y reducir más nuestro mercado, pues claro, pero....es nuestra identidad y no la vamos a cambiar.

Somos una de las empresas con mayor variedad de croquetas de alta cocina a nivel nacional.

Nuestras croquetas, se sirven de diversas maneras, para facilitar a nuestros clientes su comercialización. Se pueden servir empaquetadas por raciones o surtidos variados ósea en bolsas de seis, ocho, diez y hasta setenta y cinco unidades. La mayoría de los sabores se pueden hacer en forma de croqueta, bola y tamaño cocktail y rulitos. El peso aproximado de nuestras croquetas está entre 33 a 34 grs.

Los Flamenkos con un peso de 300 a 450 grs unidad y pudiendo elegir entre 8 variedades, también haciéndolos en tamaño Mini con la mitad de peso.

Las Supremas, de momento hemos definido 2, una de Pollo denominada Suprema de Pollo Tex-Mex y otra en tamaño Mini con 360 grs y 180 grs respectivamente. Y la Suprema de Ternera (Cachopo) con 3 pesos 160 grs,360 grs y 750 grs.

Delicias Crujientes esto es lo último que hemos creado, hemos sacado de nuestros fogones los platos que fusionábamos desde hace 8 años, con nuestra bechamel maravillosa y los hemos puesto estos platos dentro de una crujiente Masa Brick, dándonos un paseo de sabores y platos característicos de varias zonas de nuestro país, así como por otros paises del mundo.

Le enviaremos nuestra tarifa, después podrá elegir los productos y sabores que realmente les gustaria probar, y se los enviaremos para que comprueben nuestra calidad.

Solicite más información sin compromiso.

En Las Delicias Artesanas de la Yaya le ofrecemos:

• 38 variedades diferentes de croquetas artesanas saladas y dulces. En envases desde 6 y hasta 75 unidades con un peso aproximado de entre 33 y 34 gramos cada una. Se sirven en cajas de 5 kgs aprox. 10 bolsas de 15 unidades, pudiendo combinar varios sabores por caja. 
• 6 variedades de Flamenkos y Mini Flamenkos, cajas de 25 unidades en bolsas de 5 unidades por sabor, pudiendo combinar los sabores en cada caja.
• 22 variedades de Rellenitas, en cajas de 50 unidades, divididas en envases de 10 unidades por sabor, pudiendo combinar varios sabores por caja. 
• 18 variedades de Samosas en cajas de 150 unidades divididos en bolsas de 15 unidades por sabor, pudiendo ser sabores variados por caja.
• 1 suprema de Pollo Tex-Mex y Mini Suprema de Pollo Tex-mEX (Pechuga de Pollo rellena de Carne picada de cerdo cocinada al estilo mexicano, queso Cheddar Naranja y Jalapeños Mexicanos) con peso mínimo de 350 grs y 180 grs respectivamente, es un espectáculo cuando se corta.
• 2 cachopos, Tierna carne de Ternera (cadera), empanada y rellena de Queso Azul y Cecina de Vaca de Leon. Con 3 pesos de 160 grs / 360 grs / 750 grs aprox unidad. Y otra rellena de Queso Ahumado Gallego y Jamon Serrano Reserva.