MARAGOM GOURMET

Somos mayoristas y distribuidores de gran selección de Productos Silvestres, destacando Setas, Criadillas de Tierra, Frutos del Bosque, Trufas, Espárragos, etc. Así como Productos Cultivados, Conservas Gourmet y las exclusivas Croquetas Artesanas Maragom. Maragom Gourmet es una empresa familiar que ha sabido combinar la Micología, Ecología y Tradición para apostar por una Garantía del Servicio y la Calidad de sus Productos con total seguridad. Fundada en 2018 por la Familia Marabel y Gómez, la empresa se sitúa en la localidad de Azuaga, en pleno corazón de la Campiña Sur, donde posee una tienda especializada en dichos productos, así como una red de distribuición en todo el territorio nacional.

gran variedad de setas silvestres: boletus, amanita, trompeta negra, angula de monte, gurumelo, senderuela, colmenilla, rebozuelo, etc. setas cultivadas: nameko, shiitake, champiñón, ostra baby, etc. sinfonia de setas: mezcla de setas artesanales para poder degustar varias en un mismo plato. espárragos: triguero silvestre, espárrago verde y blanco de cultivo en diferentes modalidades (entero, troceado, etc.) frutos del bosque: higo blanco, higo chumbo, arándano, cerezas, grosella negra y nuestra tan apreciada mezcla de frutos del bosque. croquetas artesanas maragom: pollo, gambón al ajillo, jamón ibérico con torta de barros, morcilla patatera con miel de encina de las hurdes, chipirón en su tinta, etc. carne de caza mayor: venado (ragout, chuletero, lomo, pavé en medallones, etc.), jabalí (ragout, lomo, carrilleras, etc), lidia (lomo, ragout, etc.), ovino (chuletas, ragout, paleta, etc.) carne de caza menor: pato, tórtolas, codornices, perdices, pajaritos, etc.