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Catálogo profesional de Mermeladas de Arnedillo
Productos
Gelée de vino tinto de La Rioja
(Mermeladas extra)
Gelée de vino tinto de La Rioja. Ingredientes: Vino Tinto, Azúcar, Zumo de Limón y Pectina Elaboración: Consiste en una reducción del vino tinto hasta conseguir la textura gel deseada Temporada: Todo el año Recomendaciones para su uso: Además de su uso...
Mermelada de Arándano
(Mermeladas extra)
Mermelada de Arándano. Ingredientes: Arándano, Azúcar y Zumo de Limón. Elaboración: A partir de recetas tradicionales de nuestras abuela, trayendo los arándanos recién recolectados por una cooperativa de pequeños productores de Cantabria. Temporada: De Julio a Octubre. Recomendaciones para su uso: Además...
Mermelada de Piña con viruta de Naranja
(Mermeladas extra)
Mermelada de Piña con viruta de Naranja. Ingredientes: Piña, azúcar, ralladura de naranja y limón. Elaboración: Nuestra mermelada está elaborada a partir de recetas tradicionales, utilizando exclusivamente la pulpa de la piña tropical y la parte exterior de la piel de la...
Mermelada de Mandarina
(Mermeladas extra)
Mermelada de Mandarina. Ingredientes: Ralladura y zumo de mandarina, azúcar, zumo de limón y pectina de fruta Elaboración: A partir de recetas tradicionales, utilizando solamente la parte exterior de la piel y el zumo de la mandarina. Temporada de la mandarina: De...
Mermelada de Limón
(Mermeladas extra)
Mermelada de Limón. Ingredientes Ralladura y zumo de limón, azúcar y pectina de fruta. Elaboración: A partir de recetas tradicionales, utilizando solamente la parte exterior de la piel del limón (ralladura) y su zumo. Temporada del limón: Todo el año. Recomendaciones para...
Mermelada de Naranja al orujo
(Mermeladas extra)
Mermelada de Naranja al orujo. Ingredientes Ralladura y zumo de naranja, azúcar, zumo de limón, orujo y pectina de fruta. Elaboración: A partir de recetas tradicionales, utilizando solamente la parte exterior de la piel de la naranja (ralladura) y su zumo. Temporada...
Mermelada de Pera a la vainilla
(Mermeladas extra)
Mermelada de Pera a la vainilla. Ingredientes: Pera variedad “conferencia” (D.O. Pera de Rincón de Soto), azúcar, la vaina de la vainilla fresca y zumo de limón. Elaboración: A partir de recetas tradicionales, cociendo la pera con la vaina de la vainilla...
Mermelada de Pera al Rioja
(Mermeladas extra)
Mermelada de Pera al Rioja. Ingredientes Pera variedad conferencia (D.O. Pera de Rincón de Soto), azúcar, vino tinto D.O.Ca. Rioja del año y zumo de limón. Elaboración: A partir de recetas tradicionales, cociendo la pera en el vino, antes de su elaboración....
Mermelada de Manzana a la canela y nueces
(Mermeladas extra)
Mermelada de Manzana a la canela y nueces. Ingredientes: Manzana de variedad “Reineta”, azúcar, nueces, canela y zumo de limón. Elaboración: A partir de recetas tradicionales. Temporada de la manzana: De octubre a mayo. Recomendaciones para su uso: Además de su uso...
Mermelada de Manzana al caramelo y pasas
(Mermeladas extra)
Mermelada de Manzana al caramelo y pasas. Ingredientes: Manzana de variedad “Reineta”, azúcar, pasa sultana (sin pipas) y zumo de limón. Elaboración: A partir de recetas tradicionales, realizando el caramelo, antes de su elaboración. Temporada de la manzana: De octubre a mayo....
Mermelada de Ciruela pasa
(Mermeladas extra)
Mermelada de Ciruela pasa. Ingredientes: Ciruela Pasa de la variedad “Claudia”, azúcar, naranja, zumo de limón, jengibre, clavo, canela y tila. Elaboración: A partir de recetas tradicionales con un proceso de maceración e hidratación de la ciruela de doce a veinticuatro horas....
Mermelada de fresa al aroma de naranja
(Mermeladas extra)
Mermelada de fresa al aroma de naranja. Ingredientes: Fresa, azúcar, zumo de naranja y zumo de limón. Elaboración: A partir de recetas tradicionales, con un proceso de maceración de doce a veinticuatro horas. Temporada de la fresa: De abril a junio. Recomendaciones...
Mermelada de Melocotón con canela
(Mermeladas extra)
Mermelada de Melocotón con canela. Ingredientes: Melocotón, azúcar, zumo de limón y canela en rama. Elaboración: A partir de recetas tradicionales. Temporada del melocotón: De julio a octubre. Recomendaciones para su uso: Además de su uso clásico en el desayuno y la...
Mermelada de Higos al Brandy
(Mermeladas extra)
Mermelada de Higos al Brandy. Ingredientes: Higos, azúcar, zumo de limón y brandy. Elaboración: A partir de recetas tradicionales. Temporada del higo: De septiembre a octubre. Recomendaciones para su uso: Además de su uso clásico en el desayuno y la merienda, untada...
Mermelada de Cebolla
(Mermeladas extra)
Mermelada de Cebolla. Ingredientes: Cebolla, azúcar y zumo de limón. Elaboración: A partir de recetas tradicionales. Temporada de la cebolla: Durante todo el año. Recomendaciones para su uso: Combina perfectamente con cualquier derivado del pato, como guarnición con un pescado y especialmente...
Pimiento de Piquillo asado a leña
(Mermeladas extra)
Pimiento de Piquillo asado a leña. Ingredientes Pimiento de piquillo asado a leña, azúcar y zumo de limón.
Confitura de Tomate
(Mermeladas extra)
Confitura de Tomate. Ingredientes: Tomate, azúcar y zumo de limón. Elaboración: A partir de recetas tradicionales. Temporada del tomate: De agosto a octubre. Recomendaciones para su uso: Esta confitura combina especialmente con cualquier tipo de queso, con queso de untar tipo “Philadelfia”...
Mermelada de albaricoque con almendra
(Mermeladas extra)
Mermelada de albaricoque con almendra. Ingredientes: Albaricoque, azúcar, zumo de limón y almendra picada. Elaboración: A partir de recetas tradicionales con un proceso de maceración de entre doce y veinticuatro horas. Temporada del albaricoque: De julio a agosto. Recomendaciones para su uso:...
Mermelada de ciruela a la menta
(Mermeladas extra)
Mermelada de ciruela a la menta. Ingredientes: Ciruela fresca de la variedad “Claudia” , azúcar, zumo de limón y menta fresca. Elaboración: A partir de recetas tradicionales, con un proceso de maceración entre doce y veinticuatro horas. Temporada de la ciruela: De...
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