Monasterio de Ntra Sra. de la Consolación

Ubicada en Palencia, Monasterio de Ntra Sra. de la Consolación es un monasterio especializado en la elaboración y comercialización de pastas y bollería casera. Además, ofrecemos servicios de hospedaje en nuestras instalaciones, contando con 13 plazas, muy acondicionadas después de la reformar el local, ofreciendo fácil accesibilidad y amplitud.

Ofrecemos pastas artesanas elaboradas por nosotras como pastas de nuez recogidas en nuestra huerta (todo el proceso lo realizamos  a mano), también tenemos  tejas de almendra, roscos de almendra, pastas caseras, empanadas y cocadas.

Con nuestras variedades queremos dar a conocer la riqueza gastronómica de nuestra zona. Consúltenos. 

La  fundadora del monasterio fue Dª Leonor de Castilla en 1458,  su esposo fue Pedro Manrique de Lara la familia   está muy   ligada al monasterio, tanto es así que Gómez Manrique escribió para él su “Representación del Nacimiento del Señor”, siendo el primer texto teatral de autor conocido escrito en castellano. El actual convento de religiosas clarisas posee un importante patrimonio artístico, destacando en él su iglesia barroca, los sepulcros de las primeras abadesas, el claustro renacentista con su capilla y el “dormitorio de las vigas”, así como numerosas obras de arte mudéjar, gótico, renacentista y barroca. La ermita de San Miguel, del siglo XVI, se sitúa dentro del cercado de la huerta del monasterio. Disponemos también de una amplia hospedería con trece plazas