Morcillas Monte Viejo

Ubicada en Valladolid, Morcillas Monte Viejo es una fábrica de productos artesanos elaborados a partir de materias primas de primera calidad, sin aditivos ni colorantes ni conservantes. Somos proveedores de morcillas y crema de morcilla gourmet. 

Nuestra misión es conservar los sabores más tradicionales, utilizando las mismas materias primas de siempre a lo que sumamos la innovación e investigación de las nuevas tecnologías. Con ello conseguimos auténticas delicias culinarias muy fáciles de preparar. Nuestros productos están sometidos a controles rigurosos por máquinas especializadas que dan al consumidor la sensación de ser productos limpios y seguros sin perder su toque tradicional.

Monteviejo es tradición, pero es innovación; Monteviejo, le está esperando por esta vía. Consúltenos. 

Nuestros productos son elaborados a partir de las materias primas de primera calidad. Desde Pimentón de la Vera pasando por Arroz Valenciano. Con mucho mimo y cuidado elaboramos nuestros productos de forma totalmente artesanal consiguiendo la máxima calidad. No utilizamos potenciadores de sabor, ni sulfitos. El resultado es una morcilla de sabor suave, muy estable en potencia de sabor y que no repite.

Las variedades que hemos desarrollado con la ayuda de expertos chefs son:

• Crema de morcilla fresca sabor Tradicional y Picante: Caducidad de 15 días en refrigeración. Producto cocinado lentamente.
• Crema de morcilla esterilizada sabor Tradicional y Picante: Caducidad de 2 años en temperatura ambiente. Producto esterilizado y cocinado previamente.
• Morcilla embuchada sabor Tradicional: Caducidad de 15 días.
• Morcilla en tripa de buey muy suave y cremosa.