Obrad’or de pasta

Somos Obrad’or de pasta, fabricantes y proveedores de pasta fresca, pizzas y bases de pizza dirigido a la distribución mayorista en el sector gastronómico. Utilizamos harinas seleccionadas y materia prima italiana de alta gama. Nuestras pastas son elaboradas artesanalmente.

Nos distinguimos por el equilibrio de nuestros sabores y la frescura de nuestros productos. Utilizamos únicamente procedimientos artesanales y recetas que hemos heredado de la nonna. Somos distribuidores a restaurantes, empresas de catering, tiendas gastronómicas y hoteles. Nos destacamos por tener precios muy competitivos. Ofrecemos una amplia gama de productos como: pasta fresca, bases de pizza, lasaña, canelones, ñoquis y mucho más.

Utilizamos ingredientes naturales, sin colorantes, aditivos ni químicos para la elaboración de todos nuestros productos. Nuestra misión es mantener el sabor tradicional vivo y que recuerde a las comidas dde nuestros antepasados.

Puedes contactarnos a través de este medio gratuito. 

Nos especializamos en:

• La pasta fresca rellena: ravioles cuadrados, nuestros rellenos se recuerdan por el equilibrio de los sabores. Se entregan congelados. Disponemos de variedad de sabores y colores para la masa y/o también podemos hacer lo que tú necesites. 
• La pasta fresca larga: spaghetti, fettuccine y pappardelle. La masa puede ser al huevo, de espinacas, de remolacha o de tinta de calamar, dándole así diferentes colores.
• La lasaña puede ser de carne (la clásica bolognesa) o de verdura (berenjena, calabacín, pimiento y champiñón). Vienen en bandejas de aluminio listas para gratinar en el horno 10 minutos.  Hay de 2 tamaños, de 350 grs. ó 800 grs. Se entrega refrigerada o congelada.
• Los canelones son de carne ó  ricotta y espinacas, con salsa bechamel, mozzarella y parmesano. Vienen en bandeja de aluminio listos para gratinar al horno 10 minutos. En bandeja de 2 canelones (350 grs.) ó 4 canelones (800 grs.). Se entregan refrigerados o congelados.
• Ñoquis de patata o de ricotta, hechos a mano. Se entregan frescos o congelados.
• Bases de pizza blanca ó con tomate. Disponemos de diferentes medidas. Estilo napolitano o romano, estirada a mano. Se entregan al vacío, refrigeradas o congeladas.
• Pizzas precocinadas estilo napolitano o romano. Hechas con larga fermentación y estiradas a mano. Se entregan al vacío, refrigeradas o congeladas. Disponemos de nuestra lista de sabores clásicos italianos, pero también nos adaptamos a tus necesidades. Disponemos de diferentes medidas.