Olivares de Blas

Olivares de Blas es una empresa dedicada a la comercialización al por mayor de cordero lechal y recental. Estamos localizados en Ayllón (Segovia) y prestamos servicio a nivel nacional. Disponemos de cordero lechal y recental en todas sus diversas formas de despiece, presentándolo en fresco, al vacío y congelado.

Disponemos de cebadero, matadero y sala de despiece propia, lo que nos permite controlar todo el proceso de producción garantizando la máxima calidad en nuestros productos. Además, disponemos de nuestra propia flota de vehículos tanto para la recogida del ganado como para su distribución. Se realiza servicio de maquila.

Solicite información sin coste.

Cordero recental: Tanto en fresco como en congelado.

• Canales enteras desde 11kg a 16kg.
• Despiece: carres, paletillas, piernas, cuellos, etc.
• Productos de casquería.

Cordero lechal o lechazo: Tanto en fresco como en congelado.

• Canales enteras desde 4,5kg a 8kg.
• Despiece: carres, paletillas, piernas, cuellos, etc.
• Productos de casquería.

Cochinillo.