Categorías
- Bollería congelada 81
- Helados artesanos antiu xixona 30
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- Productos de temporada 99
Catálogo profesional de Panabad - Página 6
Productos
Croissant Mini Recto Manteca
(Sin fermentar artesanitos y micro)
Croissant Mini Recto Manteca Referencia: 17080039 Bollería congelada. Peso 25 g Tamaño: 8,5 cm Unidades por caja: 6 kg Cajas Palet:Uds. Base x Altura 16 x 8 Tiempo cocción 12 min Temperatura cocción 195° Fermentación 30 min
Croissant Mini Recto Margarina
(Sin fermentar artesanitos y micro)
Croissant Mini Recto Margarina Referencia: 17080030 Bollería congelada. Peso 25 g Tamaño: 8,5 cm Unidades por caja: 6 kg Cajas Palet:Uds. Base x Altura 16 x 8 Tiempo cocción 12 min Temperatura cocción 195° Fermentación 30 min
Artesanitos Salados
(Sin fermentar artesanitos y micro)
Artesanitos Salados Referencia: 17080004 Bollería congelada. Se compone de 6 artesanitos: El Artesanito Bikini está hecho con harina de TRIGO, manteca de cerdo. Tiene una loncha de jamón y de queso en su interior. El Artesanito Frankfurt está hecho con harina de TRIGO, manteca de cerdo. Tiene un frankfurt en su interior. El Artesanito Beicon está...
Croissant Manteca 85
(Sin fermentar croissants)
Croissant Manteca 85 Referencia: 17080101 Bollería congelada. Peso 85 g Tamaño: 12,5 cm Unidades por caja: 100 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 7 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 15 min Temperatura cocción 180° Fermentación 90 min
Croissant Bombón
(Sin fermentar croissants)
Croissant Bombón Referencia: 17080120 Bollería congelada. Peso 115 g Tamaño: 15 cm Unidades por caja: 70 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 8 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 15 min Temperatura cocción 180° Fermentación 90 min
Croissant Chocolate
(Sin fermentar croissants)
Croissant Chocolate Referencia: 17080103 Bollería congelada. Tiene 2 barritas de chocolate en su interior. Peso 115 g Tamaño: 15 cm Unidades por caja: 70 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 8 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 15 min Temperatura cocción 180°...
Croissant Bikini
(Sin fermentar croissants)
Croissant Bikini Referencia: 17080105 Bollería congelada. Tiene una loncha de queso y jamón en su interior. Peso 115 g Tamaño: 13 cm Unidades por caja: 70 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 8 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 15 min Temperatura cocción...
Croissant Recto Margarina
(Sin fermentar croissants)
Croissant Recto Margarina Referencia: 17100001 Bollería congelada. Peso 85 g Tamaño: 18 cm Unidades por caja: 100 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 9 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 14 min Temperatura cocción 180° Fermentación 80 min
Mini Chip Crema
(Sin fermentar napolitanas y ensaimadas)
Mini Chip Crema Referencia: 17080049 Bollería congelada. Peso 20 g Tamaño: 5 cm Unidades por caja: 3 kg Cajas Palet:Uds. Base x Altura 21 x 8 Tiempo cocción 10 min Temperatura cocción 190° Fermentación 20 min
Mini Chip Chocolate
(Sin fermentar napolitanas y ensaimadas)
Mini Chip Chocolate Referencia: 17080050 Bollería congelada. Peso 20 g Tamaño: 5 cm Unidades por caja: 3 kg Cajas Palet:Uds. Base x Altura 21 x 8 Tiempo cocción 10 min Temperatura cocción 190° Fermentación 20 min
Tronqui de Chocolate
(Sin fermentar napolitanas y ensaimadas)
Tronqui de Chocolate Referencia: 17080048 Bollería congelada. Peso 90 g Tamaño: 26 cm Unidades por caja: 4 kg Cajas Palet:Uds. Base x Altura 21 x 8 Tiempo cocción 10 min Temperatura cocción 190° Fermentación 20 min
Tronqui de Crema
(Sin fermentar napolitanas y ensaimadas)
Tronqui de Crema Referencia: 17080047 Bollería congelada. Peso 90 g Tamaño: 26 cm Unidades por caja: 4 kg Cajas Palet:Uds. Base x Altura 21 x 8 Tiempo cocción 10 min Temperatura cocción 190° Fermentación 20 min
Ensaimada Mini
(Sin fermentar napolitanas y ensaimadas)
Ensaimada Mini Referencia: 17140003 Bollería congelada. Peso 37 g Tamaño: 5,9 cm Unidades por caja: 4 kg Cajas Palet:Uds. Base x Altura 14 x 8/10 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 9 min Temperatura cocción 180° Fermentación 90 min
Ensaimada Grande
(Sin fermentar napolitanas y ensaimadas)
Ensaimada Grande Referencia: 17140007 Bollería congelada. Peso 90 g Tamaño: 11,3 cm Unidades por caja: 60 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 16 x 10 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 10 min Temperatura cocción 180° Fermentación 120 min
Croissant bikini fermentado
(Fermentada croissants napolitanas y ensaimadas)
Croissant bikini fermentado Referencia: 17080810 Bolleria congelada. Peso 115 g Tamaño: 13 cm Unidades por caja: 40 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 7 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 15 min Temperatura cocción 180º
Croissant Mantequilla Fermentada
(Fermentada croissants napolitanas y ensaimadas)
Croissant Mantequilla Fermentada Referencia: 17104016 Bollería congelada. Peso 75g Tamaño: 9,5cm Unidades por caja: 50 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 6x6/7 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 18 min Temperatura cocción 190 º
Croissant Vegano Cereales Fermentado
(Fermentada croissants napolitanas y ensaimadas)
Croissant Vegano Cereales Fermentado Referencia: 17104145 Bollería fermentada congelada. Peso 75 g Tamaño: 13,75 cm Unidades por caja: 40 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 16 x 8 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 17 min Temperatura cocción 180°
Mini Croissant Cereales Mantequilla
(Fermentada croissants napolitanas y ensaimadas)
Mini Croissant Cereales Mantequilla Referencia: 17210370 Bollería fermentada congelada. Peso 30 g Tamaño: 7,7 cm Unidades por caja: 170 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 6 Tiempo descongelación 30 min Tiempo cocción 13-16 min Temperatura cocción 180º
Ensaimada Mini Fermentada
(Fermentada croissants napolitanas y ensaimadas)
Ensaimada Mini Fermentada Referencia: 17080308 Bollería fermentada congelada. Peso 35 g Tamaño: 9 cm Unidades por caja: 4 kg Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 7 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 9 min Temperatura cocción 200°
Croissant Mantequilla Bake Up
(Fermentada croissants napolitanas y ensaimadas)
Croissant Mantequilla Bake Up Referencia: 17019188 Bollería fermentada congelada. Ya pintado y azucarado. Peso 60 g Tamaño: 14 cm Unidades por caja: 100 Cajas Palet:Uds. Base x Altura 8 x 12 Tiempo descongelación 20 min Tiempo cocción 18 min Temperatura cocción 170°
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