Pastafresca

Pastafresca es un obrador de pasta fresca artesanal fundado hace 9 años. Somos proveedores de pasta rellena y pasta al huevo. Distribuimos en toda España tanto al Canal HORECA como a tiendas de alimentación gourmet.

Elaboramos todo tipo de pastas, tanto lisas (linguini, pappardelle, rigatoni, etc.) como rellenas (ravioli, sorrentinos, raviolones, canelones, etc.). Nuestras Pastas cubren las variedades tradicionales (spaghetti al huevo, ravioli de ricota y trufa, canelón de gorgonzola y nueces de macadamia...). Además, nos hemos destacamos por la innovación y variedad de nuestros rellenos (raviolón de rabo de toro, sorrentino de trigueros con manchego curado, canelón de txangurro, entre otros).

Elaboramos tanto las láminas como los rellenos con un principio de alta calidad, sin conservantes, sin colorantes ni Aditivos. Podemos elaborar rellenos a medida de cada cliente. Servimos a hostelería en ultracongelación.

Consúltenos por este medio todas sus dudas.

PASTAS FRESCAS ARTESANALES: Disponemos de un Catálogo completo de Productos y Precios que os podemos facilitar por email. 

Elaboramos más de 200 variedades de Pasta. 

Ejemplos de Pastas Tradicionales: Pappardelle al Huevo, Linguini Nero di Sepia, Ravioli de Ricota y Trufa, Sorrentino de Calabaza y Amaretti, Raviolón de Ossobuco, Canelón de Gorgonzola y nueces de Macadamia,...

Ejemplos de Pastas Creativas (Raviolones de Rabo de Toro estofado, Sorrentinos de Trigueros con Manchego Curado, Ravioli de Pisto con Idiazabal, Canelones de Txangurro, Spaghetti Rojo de Chile Habanero, Rigatoni de Calabaza con Semillas de Amapola, ...

TIPOS DE CLIENTE: Elaboramos nuestras Pastas para Restaurantes, Caterings y Hoteles de todas las escalas, desde pequeños restaurantes a grandes grupos de hostelería. Servimos también nuestra Pasta Fresca Artesanal a Tiendas Gourmet con nuestra Marca Propia o como Marca Blanca.