Tradicional sabor. Pimentón de la Vera
Pimentón de La Vera. D.O.P. Caballo de Oros. Sabores a elegir: Dulce, Agridulce o Picante
Bolsas. Bolsas de 250 gr, 500gr y 1000 gr. Sabores: Dulde Picante y Agridulce
Sacos. Sacos de Rafia de 5, 10, 15 ó 25 Kilos Sabores: Dulce Agridulce y Picante
Otros productos. Ñora Seca: Pimiento deshidratado con forma de bola , maduro, rojo y seco Pimiento Seco: alargado y estrecho, de color rojo, se cosechan maduros, y...
Descripción de la empresa Pimentón de la Vera El Caballo de Oros DOP
En Pimentón de la Vera Caballo de Oros DOP (Denominacion de Origen Protegida) con sede en Jaraíz De La Vera (Cáceres), somos una empresa especializada en la fabricación y distribución de pimentón dulce, pimentón agridulce y pimentón picante.
Nuestro pimentón aporta tres características fundamentales: aroma, sabor y estabilidad de color. El aroma y sabor lo obtiene gracias al secado al humo de la leña de encina o roble. La estabilidad de color es consecuencia del alto grado de fijación de carotenos que se produce en el pimiento a lo largo de su cultivo en el microclima de La Vera y en el proceso de secado.
Lo invitamos a conocer nuestra variedad de pimentones ingresando a nuestra web o contactando con nosotros por este medio.
Información detallada de Pimentón de la Vera El Caballo de Oros DOP
El Pimentón de la Vera El Caballo de Oros se comercializa en tres sabores:
- Dulce: Color rojo intenso, aroma y sabor ahumado que evoca su secado tradicional, sin ningún grado de picor.
- Agridulce: Color rojo intenso, aroma y sabor ahumado que evoca su secado tradicional, suavemente picante.
- Picante: Color rojo intenso, aroma y sabor ahumado que evoca su secado tradicional, con pronunciado picor al paladar.
Información adicional de Pimentón de la Vera El Caballo de Oros DOP
Distinciones y asociaciones:
- Galardón conseguido en la hasta ahora única edición De los premios EXTREMA SELECCIÓN al mejor Pimentón DOP “Pimentón de la Vera”.
Nuestra empreas cuenta con un equipo de:
Disponemos de los certificados:
- Certificado Nº C/ 005/11 en cuanto al cumplimiento de los requisitos establecidos en El Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Protegida “ Pimentón de la Vera
- Certificado con el Nº ESO/0778 en cuanto al cumplimiento de la NORMA de Calidad UNE-EN ISO 9001: 2008 dado por la certificadora SGS ICS Ibérica, S.A,
Nuestra empresa destaca por:
- . Nos distinguimos porque en el recorrido que hace el pimentón en todo el proceso de molturación minimizamos las perdidas por exceso de temperatura inyectando aire frio. Nos distinguimos por nuestros controles organolépticos, físico-químicos y microbiológicos que nos aseguran la mas alta calidad de nuestros productos. Nos distinguimos porque nuestra experiencia nos permite dar a nuestros clientes un producto homogéneo y con una calidad superior a nuestros competidores.
Tipo de clientes
-
Atendemos solicitudes de Empresas y Profesionales
-
Atendemos solicitudes de Particulares
Categorías de Pimentón de la Vera El Caballo de Oros DOP
Alimentación y Bebidas
Aceite de Oliva Ecológico
Aceite de Oliva Gourmet
Aceite de Oliva Virgen
Aceite de Oliva Virgen Extra
Aceite de Oliva en Monodosis
Conservas Gourmet
Conservas de Espárragos
Frutos Secos
Frutos Secos Ecológicos
Hierbas y Especias
Mermeladas
Mermeladas Gourmet
Pimientos Asados
Toppings para Pizzas
Otro tipo de Toppings
Otros tipos de Vinagre
Zonas de Pimentón de la Vera El Caballo de Oros DOP
Contactar con Pimentón de la Vera El Caballo de Oros DOP
Sede principal en Cáceres 
