Black Angus Lomo Bajo. Con alto porcentaje de grasa infiltrada y muy tierna

Black Angus Chuck Roll. Muy recomendable para cocinar a baja temperatura

Black Angus Short Ribs. Son las costillas de la parte delantera del Angus

Black Angus Rib Eye. Es la parte mas veteada y sabrosa del lomo

Black Angus Solomillo. Recomendable para cocinar a la brasa o plancha

Babina Australiana. Carne recomendable para filetes, hamburguesas o guiso

Tomahawk Australiano. Corte muy estético y de moda

Entraña Australiana. Esta situado próximo al diafragma del animal

Picaña Australiana. El producto se presenta envasado al vacío en piezas de 1 kg aproximadamente

Solomillo Australiano. El producto se presenta envasado al vacío, en una pieza de aproximadamente 2kgs

Lomo Bajo Australiano. Es la parte mas baja del lomo, mas limpia de grasa que el Rib Eye

Rib Eye Australiano. También llamado ojo de bife en sudamerica

Vacío Argentino. Es un corte muy codiciado en Sudamerica y que cada vez mas es tendencia en Europa

Picaña Argentina. Es la parte superior de la cadera del Angus negro

Corazon Cuadril Argentino. Corte muy estético y de moda, recomendable para la brasa

Babilla Argentina. Corte ubicado en la pierna del Angus, recomendable para filetes, hamburguesas o guisos

Bife Ancho Argentino. Carne muy tierna y sabrosa

Bife Angosto Argentino. Es la parte mas baja del lomo, mas limpia de grasa que el Rib Eye

Solomillo Argentino. Es la parte mas limpia y tierna del lomo, con gran sabor, poco vetado y graso

Chuletero Angus Nacional. Se puede ofrecer el chuletero entero con solomillo o cortado a ocho costillas

Burguer Angus Nacional. Hamburguesa de carne picada, de las mejores piezas de nuestra hembras

Descripción de la empresa Premium Red Meat

Premium Red Meat es un distribuidor mayorista de productos cárnicos en toda España, trabajamos como proveedores de carne de ternera, especialmente carne de Wagyu y carne Black Angus, que son nuestras especialidades.

Nos dedicamos desde hace ya cinco generaciones a la venta de carne al por mayor y productos para hostelería con las máximas garantías. Conservamos el buen hacer transmitido a lo largo de nuestra trayectoria para obtener carne de la mayor calidad sin que los animales sufran innecesariamente.

En Premium Red Meat cuidamos los detalles en todos los procesos y estamos orgullosos de poder ofrecer una variada oferta de productos frescos, de trabajar con un alto grado de fiabilidad y disponibilidad.

Todos los productos son seleccionados de forma individual y manipulados en nuestras salas de despiece para ofrecer a nuestros clientes lo mejor.

Nuestra nave industrial está dotada de la más avanzada tecnología, tenemos un centro de recepción, otro de manipulación, una sala de despiece y un almacén de productos.

Asimismo, contamos con nuestro propio equipo de veterinarios y llevamos a cabo auditorias periódicas, realizadas por empresas externas, para garantizar los más estrictos controles sanitarios y de calidad.

En resumen somos el distribuidor mayorista de carne de mejor calidad y mejor precio. Ponte en contacto.

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y sin ningún compromiso.

Información detallada de Premium Red Meat

En Premium Red Meat cuidamos los detalles en todos los procesos para poder ofrecer una variada oferta de productos frescos. Nuestras carnes son seleccionadas de forma individual y manipulados en nuestras salas de despiece para ofrecer a nuestros clientes lo mejor.

Nuestras Carnes:

Black Angus USA
Angus Australia
Angus Argentino
Angus Nacional
Vaca Gallega

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