Trasacar

Desde hace 25 años, Trasacar es una empresa destacada en el sector de los proveedores de carne. Ofrecemos servicio a restaurantes de alto nivel en todo el territorio nacional.

Contamos con las instalaciones y los controles adecuados para ofrecer un producto sobresaliente y de excelente calidad. Seleccionamos cada pieza en forma individual con el fin de mantener los estándares que siempre nos han caracterizado.

Le ofrecemos carne de ternera (chuleta, entrecote, costilla, solomillo, entre otros), carne de buey (jamón buey), bacalao y conservas de lujo (bonito del norte, ventresca de bonito, caviar, anchoas, espárragos, perdiz, pimiento del piquillo).

Contáctenos sin coste para solicitar más información y consulte nuestro listado detallado de productos a continuación.

En Trasacar le ofrecemos los siguientes productos: 

Carne vacuna:

• Jamón de Buey
• Lomo alto de Vaca sin hueso
• Lomo bajo de Vaca
• Entrecote de Vaca
• Chuletero de Vaca
• Solomillo de Vaca
• Rabo de Vaca
• Rabillo de Vaca
• Cadera de Vaca
• Tapilla de Vaca
• Morcillo de Vaca
• Lomo alto de Angus Black sin hueso
• Costillas de Angus
• Chuleta de Ternera con hueso
• Entrecote de Ternera deshuesada
• Tapa de Ternera
• Solomillo de Ternera
• Carrillera de Ternera

Bacalaos:

• Filete de Bacalao desalado
• Tajada de Bacalao desalado
• Lomo extra de Bacalao desalado
• Migas de Bacalao desalado
• Kokotxas de Bacalao desaladas
• Tripas de Bacalao en Salmuera
• Hoja de Bacalada salada

Conservas de pescado:

• Bonito del Norte en aceite de oliva
• Ventresca de Bonito
• Caviar de Oricios
• Anchoas
• Espárragos
• Perdiz en escabeche
• Pimiento del Piquillo extra