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Los puerros son una planta que forma parte del grupo conocido como liliáceas, con infinidad de manifestaciones diferentes en el reino vegetal. El puerro, en concreto, tiene su origen en varios países de Asia y Europa. A día de hoy tiene implantación internacional por su sabor único y sus propiedades vitamínicas.
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Fue inaugurada hace más de quince años La Huerta del Tío Pepe, empresa familiar localizada en Palma del Río (Córdoba)...