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La paleta ibérica o paletilla , como comúnmente se la conoce, se diferencia del jamón ibérico principalmente en su precio de adquisición algo más económico. También en que presenta unas sutiles diferencias en lo que respecta al sabor, ligeramente más dulce y aromático.
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Camporeal es una empresa destacada en el sector por ser proveedores de carne de cerdo de calidad estable, segura, homogénea y de alta...
MERCAIBÉRICO- D`Agustinos, nuestra empresa está dedicada a la carne ibérica fresca, además de embutidos, quesos y productos gourmet en general...