Categorías
- Bolleria 76
- Panes 45
- Pasteleria 91
- Pizza focaccia 10
- Salados 25
Catálogo profesional de Délifrance Iberica - Página 7
Productos
Gofre de Lieja
(Pasteleria clásica)
Gofre de Lieja. Referencia: 76645 - Producto tradicional en Francia y Bélgica - Muy cómodo, sólo hace falta calentar y decorar - Perlas de azúcar en la masa para un producto crocante y sabroso 50 por caja | Peso: 115g | Descongelación:...
Surtido muffins sin gluten
(Eden clásico)
Surtido muffins sin gluten. Referencia: 76656 - Producto con harina de arroz, sin gluten & sin lactosa - Producto esponjoso con masa sabrosa y húmeda - 4 recetas con envase individual: Clásico-Cacao- Limón amapola -Frutos rojos (60% relleno) 20 por caja |...
Panecillo 5 semillas sin gluten
(Especialidad pan)
Panecillo 5 semillas sin gluten. Referencia: 76660 - Producto sabroso con miga suave & oscura, fabricado con harina de arroz - Topping generoso crujiente de 5 semillas 9%: girasol, lino moreno, lino amarillo, sésamo, amapola - Envase individual para evitar las contaminaciones...
New York cheesecake individual
(Pasteleria americana)
New York cheesecake individual. Referencia: 76807 - Queso cremoso con notas de vainilla 47% - Base de galleta con huevo, mantequilla, azúcar de caña, un toque de pimienta blanca, canela y cardamomo - Formato individual redondo (ø 5cm), se puede personalizar de...
Bizcocho de trigo sarraceno
(Clásica tarta & bizcocho)
Bizcocho de trigo sarraceno. Referencia: 76872 - Producto conveniente, sabroso y sano - Harina de trigo sarraceno 15% - Confitura frutos del bosque visible y generosa (22,7% arándanos, cerezas, moras, fresas, grosellas, frambuesas) 1 por caja | Peso: 1,100g | Descongelación: 2-3h...
Tarta frutas del bosque vegana
(Italiana tarta & bizcocho)
Tarta frutas del bosque vegana. Referencia: 76873 - Producto conveniente, sabroso y sano, perfecto para una dieta vegana & sin lactosa - Harina de farro y de trigo integral - Confitura frutos del bosque visible y generosa (39,4% arándanos, cerezas, moras, fresas,...
Croissant vegano quinoa y espelta
(Croissant recto clásico)
Croissant vegano quinoa y espelta. Referencia: 76907 - Receta vegana - Harina de espelta 13,5% - Topping semillas quinoa 2% 56 por caja | Peso: 80g | Horneado: 18-20 min - 170°C | Cajas por palet: 64 | Tiempo de consumo: Desayuno...
Croissant vegano arándanos
(Croissant relleno)
Croissant vegano arándanos. Referencia: 76909 - Receta vegana - Masa con harina de espelta (10,5%) y semillas 3,4% (linaza morena & amarilla, girasol, calabaza, amapola) - Relleno generoso y sabroso 17,9% (con puré de arándanos concentrado 30%) 48 por caja | Peso:...
Croissant vegano multicereales & avena
(Croissant recto clásico)
Croissant vegano multicereales & avena. Referencia: 76910 - Receta vegana - Masa con harina integral (10%) y 3 semillas (4%): amapola, lino y girasol - Topping avena, ideal con relleno salado 56 por caja | Peso: 80g | Horneado: 18-20 min -...
Entremet caramelo, mantequilla salada y pera
(Entremet)
Entremet caramelo, mantequilla salada y pera. Referencia: 76996 - Ideal para cortar en 8-10-12 porciones gracias a su base de cartón marcada - Una capa de "Biscuit Joconde", cubierta con una crema de caramelo al punto de sal y trozos de pera...
Entremet mango y pasión
(Entremet)
Entremet mango y pasión. Referencia: 76998 - Ideal para cortar en 8-10-12 porciones gracias a su base de cartón marcada - Dos capas de "Biscuit Joconde" con trozos de mango (13%) envueltos en dos otras capas de crema bavaroise de crema de...
Trenza sabor vainilla
(Otro especialidad)
Trenza sabor vainilla. Referencia: 77953 48 por caja | Peso: 95g | Horneado: 21-23 min - 170°C | Tiempo de consumo: Pausa Gama: Délifrance Receta: Margarina Tecnología: Listo para cocer
Trenza chocolate y avellana
(Otro especialidad)
Trenza chocolate y avellana. Referencia: 77954 - Masa crujiente y sabrosa - Relleno generoso 21% (avellanas 10,5%, chocolate en polvo 8,5%) - Topping chocolate 4% 48 por caja | Peso: 95g | Horneado: 21-23 min - 170°C | Cajas por palet: 80...
Pequeño tesoro chocolate y avellana
(Mini napolitana)
Pequeño tesoro chocolate y avellana. Referencia: 77964 - Masa hojaldrada, mantequilla 12,5% - Relleno chocolate y avellana 14,5% (avellana 10,5%) - Topping chocolate 200 por caja | Peso: 25g | Horneado: 15-17 min - 170°C | Cajas por palet: 128 | Redes...
Pequeño tesoro frambuesa y arándanos
(Mini napolitana)
Pequeño tesoro frambuesa y arándanos. Referencia: 77965 - Masa hojaldrada, mantequilla 12,5% - Relleno 30% (frambuesa y arándanos) - Topping azúcar 200 por caja | Peso: 25g | Horneado: 15-17 min - 170°C | Cajas por palet: 128 | Redes de distribución:...
Pequeño tesoro crema pastelera
(Mini napolitana)
Pequeño tesoro crema pastelera. Referencia: 77966 - Masa hojaldrada, mantequilla 12,5% - Relleno crema pastelera 34% 200 por caja | Peso: 25g | Horneado: 15-17 min - 170°C | Cajas por palet: 128 | Redes de distribución: Hoteles Tiempo de consumo: Pausa...
Pavé nueces
(Pavé)
Pavé nueces. Referencia: 78005 - Pan rústico precocido en horno de suela - Con nueces (12%) y harina de centeno - Producto excepcional con una miga alveolada, húmeda y brillante & una corteza gruesa, crujiente y sabrosa 30 por caja | Peso:...
Pavé cereales con almendras y avellanas
(Pavé)
Pavé cereales con almendras y avellanas. Referencia: 78006 - Pan rústico precocido en horno de suela - Con cereales (60,5%): semillas de lino moreno y amarillo, mijo, sésamo & avellanas (2%), almendras (2%) y harina de avena, de arroz y de trigo...
Focaccia Romana
(Pizza focaccia para compatir)
Focaccia Romana. Referencia: 78420 - Selección Panitaly planchada a mano - Masa ligera, rica en agua y aceite de oliva virgen extra - 36 horas de levadura y alta digestibilidad 5 por caja | Peso: 550g | Horneado: 4-5 min-190°C | Cajas...
Tartaleta redonda vainilla 3,8cm
(Fondo dulce)
Tartaleta redonda vainilla 3,8cm. Referencia: 78441 - Forma redonda, receta con mantequilla & sabor vainilla - Pintado con manteca de cacao para conservar el crujiente de la masa - Hecho a mano (borde recto), ideal para personalizar y conseguir un producto de...
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