Categorías
- Bollería 54
- Pan 72
- Repostería 2
Catálogo profesional de Pan Barcos Distribuciones - Página 7
Productos
Flauta de Chocolate
(Napolitanas fermentadas)
Flauta de Chocolate Código: 02226 Peso: 60 g Unidades por caja: 99 u. Tiempo de fermentación: – Tiempo de descongelación: 30 min. Temperatura de cocción: 180º Tiempo de cocción: 13 min
Napolitana de Crema
(Napolitanas fermentadas)
Napolitana de Crema Código: 02221 Peso: 115 g Unidades por caja: 56 u. Tiempo de fermentación: – Tiempo de descongelación: 30 min. Temperatura de cocción: 185º Tiempo de cocción: 18 min
Napolitana de Chocolate
(Napolitanas fermentadas)
Napolitana de Chocolate Código: 02220 Peso: 115 g Unidades por caja: 56 u. Tiempo de fermentación: – Tiempo de descongelación: 30 min. Temperatura de cocción: 185º Tiempo de cocción: 18 min
Mini Croissant recto 22 g.
(Croissant fermentado)
Mini Croissant recto 22 g. Código: 02219 Peso: 22 g Unidades por caja: 5 Kg. Tiempo de fermentación: – Tiempo de descongelación: 15 min. Temperatura de cocción: 190º Tiempo de cocción: 13-15 min
Croissant recto choco 90 g.
(Croissant fermentado)
Croissant recto choco 90 g. Código: 02215 Peso: 90 g Unidades por caja: 54 u. Tiempo de fermentación: – Tiempo de descongelación: 20 min. Temperatura de cocción: 185º Tiempo de cocción: 17 min
Croissant plus curvo 100 g.
(Croissant fermentado)
Croissant plus curvo 100 g. Código: 02216 Peso: 100 g Unidades por caja: 42 u. Tiempo de fermentación: – Tiempo de descongelación: 30 min. Temperatura de cocción: 182º Tiempo de cocción: 18 min
Caja de Roscos
(Repostería)
Caja de Roscos Peso: 350 g Unidades por caja: 6 bolsas/caja (10 ud/bolsa)
Caja de Mantecados
(Repostería)
Caja de Mantecados Peso: 350 g Unidades por caja: 10 bolsas/caja (10 ud/bolsa)
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