Categorías
- Bolleria 76
- Panes 45
- Pasteleria 91
- Pizza focaccia 10
- Salados 25
Catálogo profesional de Délifrance Iberica - Página 5
Productos
Mini Eden relleno chocolate blanco
(Mini eden)
Mini Eden relleno chocolate blanco. Referencia: 74736 - Masa esponjosa de cacao, formato mini - Relleno generoso chocolate blanco 23% - Topping crumble 42 por caja | Peso: 26g | Descongelación: 2h- 19-24°C | Cajas por palet: 184 | Redes de distribución:...
Mini Eden relleno arándanos
(Mini eden)
Mini Eden relleno arándanos. Referencia: 74738 - Masa esponjosa con arándanos, formato mini - Relleno generoso (23%) con arándanos (50%) - Topping crumble 42 por caja | Peso: 26g | Descongelación: 2h - ambient temperature | Cajas por palet: 184 | Redes...
Eden relleno 3 chocolates
(Eden relleno)
Eden relleno 3 chocolates. Referencia: 74748 - Masa esponjosa de cacao - Relleno de chocolate con leche (7%) y chocolate blanco (8%), generoso y bien repartido en el producto gracias a 3 inyecciones (22%) - Topping avellana 20 por caja | Peso:...
Chicago Cheesecake
(Americana tarta & bizcocho)
Chicago Cheesecake. Referencia: 74752 - Queso cremoso 40% con notas de vainilla, chocolate y cacao en polvo 12% - Base de galleta crujiente con huevo, azúcar de caña, un toque de pimienta blanca, canela y cardamomo - Precortado en 14 porciones 1...
Bizcocho yogurt y manzana
(Clásica tarta & bizcocho)
Bizcocho yogurt y manzana. Referencia: 74773 - Bizcocho esponjoso de aspecto casero con muy buena conservación - Masa suave con delicado sabor a yogurt - Manzanas 11%, topping azúcar glas y galleta 1 por caja | Peso: 1,000g | Descongelación: 5-6h -...
Bizcocho yogurt y limón
(Clásica tarta & bizcocho)
Bizcocho yogurt y limón. Referencia: 74774 - Bizcocho esponjoso de aspecto casero con muy buena conservación - Masa suave con delicado sabor a yogurt - Zumo de limón, topping trocitos de pistacho 1 por caja | Peso: 1,000g | Descongelación: 5-6h -...
Frustino aceitunas verdes
(Especialidad pan)
Frustino aceitunas verdes. Referencia: 74818 - Selección Panitaly con biga - Receta con biga y aceite de oliva virgen - Aceitunas verdes en trozos grandes 25% - Formato ideal para acompañar una ensalada o una sopa 46 por caja | Peso: 80g...
I love New York Cheesecake
(Americana tarta & bizcocho)
I love New York Cheesecake. Referencia: 74819 - Queso cremoso 47% con notas de vainilla - Base de galleta crujiente con huevo, azúcar de caña, un toque de pimienta blanca, canela y cardamomo - Precortado en 14 porciones 1 por caja |...
Croissant Crema (16,5% mantequilla)
(Croissant relleno)
Croissant Crema (16,5% mantequilla). Referencia: 74825 - Masa hojaldrada dorada, mantequilla 16,5% - Masa alveolada - Relleno de crema 48 por caja | Peso: 90g | Horneado: 21-23 min - 170°C | Cajas por palet: 64 | Tiempo de consumo: Pausa Gama:...
Tri - sandwich cereales con topping
(Otro especialidad)
Tri - sandwich cereales con topping. Referencia: 74843 - Masa de croissant en formato triangular - Mantequilla 19%, harina integral y cereales - Topping semillas de lino claro y oscuro, girasol y copos de avena 50 por caja | Peso: 100g |...
Croissant chocolate avellana armonía
(Croissant relleno)
Croissant chocolate avellana armonía. Referencia: 74846 - Masa hojaldrada dorada, margarina y mantequilla - Relleno generoso 17% (avellanas 19%, chocolate en polvo 18,5%) - Topping chocolate 48 por caja | Peso: 90g | Horneado: 21-23 min - 170°C | Cajas por palet:...
Focaccia formada a mano
(Pizza focaccia para compatir)
Focaccia formada a mano. Referencia: 75211 - Selección Panitaly con biga - Aspecto artesanal ya que formada a mano, esponjosa y crujiente a la vez - Aceite de oliva virgen 12% - Superficie pintada con una emulsión de agua, aceite de oliva...
Eclair chocolate
(Pasteleria clásica)
Eclair chocolate. Referencia: 75329 - Pasta choux de mantequilla pura - Crema pastelera en caliente al chocolate, muy generosa, untuosa y sabrosa - Topping glaseado con bordes redondeados para un resultado artesanal 40 por caja | Peso: 65g | Cajas por palet:...
Eclair café
(Pasteleria clásica)
Eclair café. Referencia: 75330 - Pasta choux de mantequilla pura - Crema pastelera en caliente al café muy generosa, untuosa y sabrosa - Topping glaseado con bordes redondeados para un resultado artesanal 40 por caja | Peso: 65g | Cajas por palet:...
Eclair sabor vainilla
(Pasteleria clásica)
Eclair sabor vainilla. Referencia: 75331 - Pasta choux de mantequilla pura - Crema pastelera en caliente a la vainilla muy generosa, untuosa y sabrosa - Topping glaseado con bordes redondeados para un resultado artesanal 40 por caja | Peso: 65g | Cajas...
Mini pizza con queso
(Aperitivo)
Mini pizza con queso. Referencia: 75345 - Mini hojaldre crujiente margarina y mantequilla - Guarnición salsa de tomate 35% (tomate 12%) - Queso Edamer 5% 176 por caja | Peso: 22g | Horneado: 23 min - 180°C | Cajas por palet: 88...
Tarta brownie
(Americana tarta & bizcocho)
Tarta brownie. Referencia: 75399 - Masa con mantequilla y chocolate muy húmeda y bastante densa - Sabor a chocolate intenso (27%) - Ideal para cortar en 12 porciones 6 por caja | Peso: 1,000g | Descongelación: 3- 4h at 0-4°C | Cajas...
Tarta crujiente manzana
(Clásica tarta & bizcocho)
Tarta crujiente manzana. Referencia: 75400 - Base pasta brisa - Crema pastelera tipo "Normande" hecha con huevo entero y aroma de vainilla - Manzana 34% 6 por caja | Peso: 950g | Descongelación: Thaw 5-6h at 0-4°C | Cajas por palet: 56...
Tarta manzana
(Pasteleria clásica)
Tarta manzana. Referencia: 75401 - Masa hojaldrada, mantequilla 14,5% sobre el producto acabado - Relleno exquisito: crema 16% y manzana 36% - Decorar con frutos del bosque para un resultado increíble 36 por caja | Peso: 130g | Horneado: 16-18 min -...
Eden relleno manzana canela topping manzana crumble
(Eden relleno)
Eden relleno manzana canela topping manzana crumble. Referencia: 75453 - Masa esponjosa - Relleno sabroso de puré de manzana, manzana confitada y una pizca de canela, generoso y bien repartido en el producto gracias a 3 inyecciones (22%) - Decorado con crumble...
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