Bebidas
Claves para una buena conservación del vino en tu restaurante
La adecuada conservación de un vino es necesaria para que las características de sabor, olor y color se ven alterada por factores externos.
¿Por qué son tan populares la cápsulas de café? ¿Qué pasos debo seguir para abrir una vinoteca? ¿Cómo escoger un buen proveedor de refrescos? En esta sección ayudaremos a tu negocio con todo lo relativo al negocio de las bebidas.
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Los mejores tintos para el verano
El vino tinto también puede disfrutarse en verano, solo hay que saber elegir el vino y servirlo a la temperatura adecuada.
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¿Cómo colaboran los proveedores de café con los bares?
Existe la creencia de que los proveedores de café u otros productos regalan equipos u otros productos a los bares o cafeterían si se convierten en sus clientes, no todo lo que reluce es oro, te explicamos como funcionan este tipo de colaboraciones.
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Conoce algunos excelentes proveedores de tés e infusiones
Con el florecimiento de la pasión por los tés e infusiones, el mercado europeo se ha visto inundado por centenares de marcas y proveedores, para saber comprar hay que conocer el origen del producto y la forma en que el mismo es tratado hasta llegar al formato en que lo vas a consumir.
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Consejos para ser un buen barista
Ser un buen barista es toda una profesión, no se trata solo de alguien que prepara un café sino de alguien que tiene la habilidad y conocimiento necesario para preparar el mejor café.
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Beneficios del café para la salud
El café tiene efectos beneficiosos para la salud que pocos conoces, en este articulo hablamos de algunos de ellos
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¿Por qué es tan popular el té matcha?
El té matcha es un té de calidad premium que tiene un serie de beneficios para la salud. Es uno de los tés más populares de Japón y en España tiene cada vez más adeptos.
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Curiosidades sobre el café
Si eres un profesional del café seguro te interesará conocer estas curiosidades sobre esta deliciosa y aromática bebida
Bebidas
¿Qué se evalúa en una cata de café?
Elegir un buen café en grano o molido es el punto de partida para poder ofrecerle a tus cliente ese café de calidad que buscan. Una cata de café te puede ayudar a descubrir las diferencias entre diferentes mezclas así como a descubrir las características de una mezcla en particular.
Bebidas
¿Existe realmente una diferencia entre el cava y el champagne?
Saber elegir un buen cava te puede permitir elevar la facturación de tu bar al poder sugerir este producto no solo como una bebida para celebrar sino para acompañar comidas o como postre.
Bebidas
Aprendiendo sobre el licor de orujo
A pesar de ser un licor muy popular en España, la verdad es que existe bastante desconocimiento sobre su elaboración y los diferentes tipos de licor de orujo.
Bebidas
Aspectos saludables de la cerveza sin alcohol
Diversos estudios señalan que existen evidencias del efecto positivo del consumo moderado de cerveza sin alcohol sobre la salud.
Bebidas
¡Batidos de leche para los más peques!
Los batidos de leche, usualmente de chocolate, vainilla o fresa suelen ser adorados por los más peques por lo que en tu negocio nunca debe faltar.
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Refresca a tus clientes con zumos naturales
Los zumos naturales son una gran opción de negocio ya que cada vez hay más personas interesadas en una alimentación sana y que mejor que hidratarse a la vez que se disfruta de un sabroso y nutritivo zumo natural.
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Preparar un café a gusto de todos
Dependiendo del país existen mil y una formas como pedir un café en un bar. En España. las formas más comunes de preparar un café son detalladas en este artículo.
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¡El café de este bar es el mejor!
Preparar un buen café es más que apretar el botón de la cafetera, parte de la elección de un buen proveedor de café así como otros factores como el mantenimiento y la calidad del agua.
Bebidas
Cafés aromatizados para paladares atrevidos
Los cafés con sabores o aromatizados están entrando en el mercado, lenta pero de forma segura, cada vez hay más españoles que se atreven con estos productos llenos de sabor.
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¿Quieres vender zumos naturales?
Los zumos naturales, ya sea de frutas o e vegetales, pueden ser una excelente opción de negocio dado el creciente interés por la alimentación saludable.
Bebidas
El vino rosado gana popularidad por su versatilidad
Si bien existen más adeptos al vino blanco y al vino tinto, cada vez son más quienes dicen haber descubierto en el vino rosado una alternativa llena de versatilidad. ¿Quieres conocer un poco más sobre esta variedad de vino? ¿Cómo se obtiene el vino rosado? ¿Dónde se producen los mejores vinos rosados? Temperatura para servir el...
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¿Por qué elegir cerveza de barril?
Tener cerveza de barril es una gran elección para un bar, cada vez son más los que prefieren una buena caña, en este artículo se habla de las características de los barriles de cerveza con alcohol versus los botellines.
